K.T198455さんが投稿したレミニセンス（愛知/大須観音）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、K.T198455さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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移転レミニセンス大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ

1回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2023/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

わからない味だけど美味すぎる

夜に2人で利用しました。
意外と平日だと一週間前でも空きがあり、予約できたので訪問させていただきました。

お店は階段を上がった2階にあります。エレベーターはなかった気がします。

中は白色が基調の雰囲気となっており、ところどころに木が使われています。
お手拭きおきなども木の板の上に置かれており、コンセプトの一部かと思いました。

ドリンクはワインをグラスでペアリングしてもらうコースがありました。最初は4杯のコースでしたが、足りずに6杯にしてもらいました。どれも美味しかったです。
さらに、最初の泡を追加料金でドンペリにしてもらえたので、それも頼みました。

まずはドンペリ2012かな。癖もなく流石ドンペリで飲みやすく美味しいです。

最初はおそらく定番であろうウニの前菜です。美味かったです。これ10個位食べたかったです。
つぎはキャビアが乗ったイカソーメンというか、イカの冷製パスタ風です。これも美味かった。

二杯目、白子に合わせて癖のないスッキリした白でした。ただし香りは素晴らしかったです。

3個目は白子の何かです。詳しくは忘れましたが、白子の独特のクセが無く美味しかったです。

三杯目、牡蠣に合わせたロゼ。こちらも香りは凄かったイメージしかない。美味かった。

4個目は牡蠣と茄子の組み合わせでした。牡蠣もですが、茄子がめちゃ美味かった。正直、茄子と言われなかったっらわからないほど、上手い何かでした。海苔のアクセントもめちゃマッチしてました。

5個目は天の岩戸というスープでした。これは伊勢神宮の近くのお水と名古屋コーチンのスープでアッサリ口直しでした。

四杯目、鰻に合わせたしっかり目の白だった気がする。

6個目は多分スペシャリテだと思いますが鰻です。美味すぎて足りないです。ブルーチーズが意外と合っていました。裏に肝もありました。

7個目は口直し

五杯目、確か甘めの白だった。個人的には甘白好きなので最近の辛い特徴のない白を出すくらいならこういうのが良い。

8個目はお魚です。何か忘れましたが、当たり前ですがパサつきもなく美味しかったです。

六杯目、この辺はベロベロでした。肉に合う赤でした。

9個目のお肉はハトでした。記憶違いでなければフランスから取り寄せたのとの事。ジビエ感満載で美味しかったです。ただし、ジビエが苦手な人は少しクセがあるかもしれません。

10個目は蜜柑のシャーベットだったかな。
11個目は苺のデザートでこれは中に苺のムースが入っていて、自分で割って楽しむデザートでした。
12個目はお腹いっぱいで半分はお持ち帰りに。高級な雪見だいふくとプッチンプリンでした。後半分はガトーショコラときのこの山でした。

合わせてコーヒーもいただきましたが、しっかり美味しかったです。

締めて2人で7万円くらいでしたが、この味とボリュームなら満足です。スタッフのかたのサービスも良かったです。

ただし、他の方の口コミを見てるとある程度は同じメニューが続いてそうなので、再訪は時間を空けたほうが良さそうな感じがします。それとも再訪期間が短い人はメニューが変わるのかな？
あと予約は1週間前でも取れましたが、当日は満席でした。ラッキーでした。

ウニ

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キャビア

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白子

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牡蠣

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天の岩戸

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天の岩戸

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鰻

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口直し

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魚

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肉

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蜜柑

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苺

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苺

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雪見だいふくとプッチンプリン

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コーヒー

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看板

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メニュー

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メニュー

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パンのメニュー

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お手拭き

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ドンペリ

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白1

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ロゼ

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白2

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白3

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赤

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2023/02/14 更新

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