K.T198455さんが投稿したガストロノミーソール ヤナギヤ(愛知/栄)の口コミ詳細

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ガストロノミーソール ヤナギヤ栄(名古屋)、栄町、伏見/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

食事、ワインペアリングともに美味しい岐阜の名店のイタリアンコンセプトの名古屋店

岐阜のジビエで有名な柳家さんのイタリアンのお店となります。
連れとディナーにて訪問いたしました。

スタッフの方はフレンドリーな感じもありつつ、ちゃんと高級レストランの対応で素晴らしかったです。

ちょっと前の訪問なので個々のメニューの説明は省きますが、久しぶりに美味いイタリアンのコースとワインペアリングをいただきました。ペアリングはだいたいの予算をお伝えしてやってもらったと思います。たしか8000円~10000円位だったような・・・当時は結構コスパが良いと思ったので、もう少し安いかもしれません。

どれもこれも美味しかったですが、ラストお肉が柔らかく美味しくいただけました。
いつもはお腹いっぱいになってしまいラストのお肉がツライことがありますが、お腹いっぱいながらヤナギヤさんのお肉はイケました。

ワインペアリングもドゥラモットの三レジメから始まるというサプライズでした。これだけでも高級フレンチなら3000円以上は取られてもおかしくないです。
その後も軒並み良いワインをいただき締めはポマールでした。正直ワインペアリングは爆安でした。

残念なのは柳家さんのようにジビエを使った料理が無かったので、ジビエ感を期待していくとダメかもしれません。
※季節と入荷によっては使う時はあるそうです。また野菜は柳家さんと同じ野菜を使用していると事だったはずです。

でもお値段もそこそこで美味しいのでまた再訪したいですね。

2024/08/23 更新

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