fujitsuko83さんが投稿した志葉(北海道/西28丁目)の口コミ詳細

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fujitsuko83

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志葉西28丁目、円山公園/日本料理

48

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
48回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

シャコとタチをお願いした特注コース

わかさぎの南蛮漬け
シャコと山牛蒡の天ぷら
百合根擦り流し 海老しんじょう 京人参 
シャコ、タチカマ、ナガスクジラなどのお造り
焼きタチ 椎茸
春菊、小揚げ
タチ 塩味
蟹の内子
シャコと野菜(海老芋、さつまいも、インゲン、万願寺とうがらし)の炊き合わせ
セリと生海苔の味噌汁
糠漬(紅しぐれ大根、胡瓜)
桜海老の土鍋ご飯
林檎の蜜煮入りどら焼き

2025/11/29 更新

47回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

年内ラスト2回

蟹の内子と壬生菜のおひたし
ししゃもと蕈
あんこう汁
タチカマ、ニシン、アラ、ほうぼう、鯛のお造り
カワハギの肝ポン酢和え
ぶりの焼き物 2種食べ比べ
豚の角煮、半熟たまご、百合根のマッシュ
タチと野菜の冷製炊き合わせ
なめこの味噌汁、漬物
穴子の土鍋ご飯
いちじく入りどら焼き

夜のコースに、肉料理をプラスしたメニュー
日本酒2種類目の「カラッ」が、初でしたが、
一番飲みやすいものでした。

2025/11/01 更新

46回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

本格的な秋のメニュー

今回は昼ですが、通常の夜コースに肉料理を
プラスしてもらい、自分の分は量を少なめの
調整をしたメニューになっています

落葉きのこ、イクラのみぞれ和え
おこぜ、まいたけの天ぷら
ハモ、はたけしめじ、銀杏の土瓶蒸し
ソウダガツオ、ニシン、イサキなどお造り5種
ハタハタ、椎茸、食用ほうづきの焼き物
ゆで落花生
鴨、百合根のマッシュ、こくわ
北海シマエビと野菜の冷製炊き合わせ
なめこの味噌汁、漬物
鮭の土鍋ご飯、イクラがけ
いちじくのどら焼き

2025/10/05 更新

45回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2025初秋の献立

通常コースを少しグレードアップして、肉料理も
追加しました
 
生ゆで落花生
ハタハタの飯寿司

柿とムカゴの白和え
八角の天ぷら
ハモと銀杏としめじの土瓶蒸し
鯨、イサキなどお造り5種(ハーフ)
サンマの焼き物、椎茸
牛肉、松茸、水菜のしゃぶしゃぶ(カバー写真)
野菜の炊き合わせ
なめこの味噌汁
穴子の土鍋ご飯
シャインマスカットのどら焼き

日本酒8種

2025/09/21 更新

44回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

2025夏の終わりの献立

秋刀魚と菊の花のみぞれポン酢あえ
白鱚の天ぷら、愛知新銀杏、抹茶塩(静岡)
富良野とうもろこし(ゴールドラッシュ)の摺り流し 柚子の皮
お造り5種(半人前)
 苫小牧 にしん
 九州 メイチダイ
 羅臼 サメガレイ
 九州 キビナゴ
 九州 キジハタのお作り
静岡生落花生の塩茹で
朱太川天然鮎の塩焼き、栗山町白玉ねぎ
仙台黒毛和牛、賀茂なす味噌田楽、ヤングコーン、ズッキーニの八丁味噌のソース ※特注
海ソーメン(青森のもずく)
野菜の炊合せ
 函館 かぶ
 石狩 大浜みやこかぼちゃ
 京都 万願寺唐辛子
 北海シマエビ
 茨城 冬瓜
 鳴門金時
大阪泉州なすのぬか漬け
天塩のしじみと三つ葉の味噌汁
ヤナギダコの土鍋ごはん
シャインマスカットのどら焼き

日本酒5種

カバー写真は本日の土鍋ごはん

2025/08/30 更新

43回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

おまかせコース➕すき焼き

初夏の食材いろいろな内容に、
別注のすき焼きで、さらに大満足

卵豆腐、室蘭ムラサキウニ、ハスイモ
和歌山稚鮎、静岡空豆の揚げ物
富良野ゴールドラッシュとうもろこしの擦り流し
お造り5種 ※
 苫小牧 ニシン、九州 赤ハタ、瀬棚 石鯛、
 噴火湾 ヒラマサ、九州 ウメイロ
九州目鯛の若狭焼き、静岡ヤングコーン
青森イトモズク、みょうが オクラ 新十津川
フルーツトマト
仙台和牛のすき焼き
北海シマエビ ※
泉州水茄子
すき焼き玉子とじ丼
梅ジャム入りのどら焼き
※定量の半分にしてもらったもの
お造りは2切れずつのところ、1切れずつ
 エビも2尾を1尾

日本酒7種
 酔鯨、阿部勘、天明、山ノ井、上喜元、
 尾瀬の雪どけ、鍋島

2025/07/07 更新

42回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

イカとカニをメニューに組み込んでもらいました

白魚とワカメのポン酢
シャコ、じゅんさい、フルーツトマトの土佐酢
スミイカ、こしあぶらの揚げ物
渡り蟹の外子、湯葉のお碗
チップ、スミイカ、キアラなどのお造り
毛蟹、カニ味噌
魚の焼き物、ヤングコーン
カワハギのキモあえ
ホタルイカと野菜の炊き合わせ
水ナス
大アサリの味噌汁
毛蟹の土鍋ごはん
ビワ入りどら焼き

日本酒
つきよしの、万齢、天美、天青、せんきん、
写楽、上喜元

2025/05/10 更新

41回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

お祝いの席で利用しました

あずき菜と蟹の外子
ホタルイカとこしあぶらの揚げ物
渡り蟹の内子のお碗
お造り5種(にしん、キアラ、イサキなど)
白魚、ワカメ
焼きガニ、グリーンアスパラ、ほおづき
牛肉のホワイトアスパラ巻き バターあん
キアラのカブト煮
大アサリの味噌汁
鯛の土鍋ごはん
ビワ入りどら焼き

日本酒6種
天美、初亀、アカブ、作、田酒、神心

2025/05/08 更新

40回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

日本酒は6種

初亀、東鶴、天青、山城屋、天明、雪の茅舎
料理は、
・カタクリとシラス、ウニ
・行者にんにく、釧路のふきのとう、タラの芽
 の天ぷら
・あらのアラ汁
・お造り5種(根室ミンククジラ、九州キジハ
 タ、羅臼サメガレイ、九州石鯛、シマソイ、
 羅臼の塩)
・日高門別のアスパラ、銀宝の粕味噌漬け、     
 愛知県ほおずき
・ローストビーフ、静岡黄金柑とタケノコと
 山わさび
・野菜の炊合せ
  函館の蕪、十勝の和田ごぼう、富山のホタ
  ルイカ、熊本の肥後むらさきナス、鳴門金
  時、いんげん、京都の万願寺唐辛子
・ウドのきんぴら
・大阪泉州なすのぬか漬け ※写真なし
・佐賀県生あおさのりの味噌汁
・桜えび土鍋ご飯
・黄金柑入りどら焼き

2025/04/13 更新

39回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

春の食材が出始めました

ホタルイカと比布ネギ
鯛の白子 もみじおろし ポン酢
メヒカリとコゴミの揚げ物
ハマグリとタケノコ、ゼンマイのお椀
ソイ、サメガレイなどお造り5品
ニシンの親子焼き 新玉ねぎ ほうづき
豚の角煮
野菜とホタルイカの炊き合わせ
セリの味噌汁
イトヨリダイの土鍋ご飯
文旦いりどら焼き

飲み物は、ビールと日本酒6種

2025/03/16 更新

38回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今年初めての訪問

のれそれ(穴子の稚魚)、比布ネギ、紅葉おろし
網走湖のわかさぎ、芽キャベツの揚げ物
ゴッコの椀もの
タチカマ、アラ、目鯛、コブダイ、鰆のお造り
(半分の量にしてもらいました)
銀カレイの焼き物
肉料理(すき焼き) 仙台牛、セリ、下仁田ネギ
春菊、椎茸
カラスミ、イカの塩辛
冷製炊き合わせ(タチ、海老芋、筍、京人参、インゲン、さつまいも、他)
ニシン漬け
太刀魚の土鍋ごはん
セリの味噌汁
イチゴ入りどら焼き

肉料理は別メニューです
日本酒は5種

2025/01/26 更新

37回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今年、行き納め

通常コースを少しグレードアップしたもので
お願いしました
たくさん食べ呑みました
お造り、焼き物、鴨は、量を調整しています

タラの子
ワカサギの南蛮漬け
アナゴと山ごぼうの天ぷら
芝エビのしんじょう 百合根、芽かぶ、柚子
お造り5種(タチカマ、アラ、カレイ、
口黒マスのづけ、ニシン)
焼き生タラバカニ かぶ
鴨の治部煮 せり、下仁田ねぎ、ごぼう
冷製炊き合わせ(タチ、えんどう、京人参、
海老芋、なす、さつまいも)
せりの味噌汁、漬物(大根、胡瓜)
キンキの土鍋ご飯
りんご入りどら焼き

飲み物
ビール
日本酒10種(日高見、豊香、伯楽星、米鶴、
山の井、貴、作、飛露喜、奥、ロ万)

2024/12/17 更新

36回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

タチとシャコと肉料理をオーダー

タラコと京フキ
タチと舞茸の天ぷら
ズワイガニと生湯葉のお椀
タチカマ、ハタ、サメガレイ、シャコ、ニシンのお造り
タチと平茸の焼き物
セリ、松茸の仙台牛巻
スープ
シャコとインゲン、万願寺とうがらし、ナス、さつまいも、海老芋の炊き合わせ
大シジミの味噌汁
アナゴの土鍋ご飯
蜜煮林檎入りどら焼き

ビールと日本酒

2024/11/03 更新

35回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

初のワイン注文

飲み物は、
日本酒9種と特注の肉料理に合わせワイン1本

白魚
鮑と柿の白和え
ししゃもの天ぷら
しめじと鱧と銀杏の土瓶蒸し
ミンククジラ、ハタ、ニシンなど5種のお造り
(通常の半分の量に調整してあります)
ゆで落花生
銀宝の焼き物 ほうづき 椎茸
ポークカツとクロケットのトマトソース
タチと野菜の炊き合わせ
土鍋ご飯(一口だけ)

2024/10/20 更新

34回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

秋の食材いろいろ

千葉産ゆで落花生
サンマと菊のみぞれ和え
松茸、鱧、銀杏の土瓶蒸し
お造り5品(鯨、クエ、ソイ、アオダイ、鰹)
 ※通常の半分の量にしてもらいました
ハタハタ、カブの焼き物
別注 肉料理
牛の時雨煮
北海シマエビと野菜の炊き合わせ
鮭の土鍋ご飯 イクラがけ
ブドウ入りどら焼き

飲み物
ビール、日本酒6種(醸し人九平次は写真なし)

2024/09/08 更新

33回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

食材は夏の終わりと秋の気配

長芋、じゅんさい、ウニ、オクラ
穴子とミョウガの天ぷら
とうきびのすり流し
ニシン、クエ、サンマ、帆立などのお造り
ギンポウとグリーンアスパラの焼き物
牛タンシチュー 八丁味噌仕立て  ※特注
ハナニラ、万願寺とうがらし、北海シマエビ、
さつまいも、冬瓜、カブの冷製炊き合わせ
なめこの味噌汁
北海道産フグと九条ネギの土鍋ご飯
プラム入りのどら焼き

ビール、日本酒6種(天美、ひと夏の恋、天明、
黒龍、宮泉、作並)

2024/08/17 更新

32回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今回の別注肉料理は、豚の角煮

青森糸もずくの酢の物 帆立、ミョウガ,オクラ
北海道ふぐの天ぷら
とうきびの擦り流し
お造り(ニシン、キジハタ、イサキ、オヒョウ)
北海道天然鮎の焼き物 白玉ねぎ
カツオのタタキ
豚の角煮 ズッキーニ、玉子、ししとう
北海シマエビと野菜の炊き合わせ
大アサリの味噌汁
ハモと九条ネギの土鍋ご飯
ルバーブ入りどら焼き

日本酒は、撮り忘れ含め5種ぐらいでした
山城屋、Di Estate Cicala 、鶴齢、天明など

2024/07/14 更新

31回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

初のランチメニュー

今までは昼の利用時でもお酒を一緒にいただくのでじっくり夜のコースをお願いしましたが
今回は車で立ち寄ったため
アルコールなしで、定食メニューです

季節の土鍋付き定食
定食全体
蟹入り茶碗蒸し
青森産もずく、ミョウガ、オクラ
北海シマエビ、万願寺とうがらし、カブ、さつまいも、スナップエンドウの冷製炊き合わせ
ベニ大根ときゅうりの漬物
ささげと揚げの炒め煮
銀宝とヤングコーンの焼き物
北海道産フグの土鍋ご飯
大アサリの味噌汁
ルバーブ入りどら焼き

2024/06/17 更新

30回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

お祝いで,少し豪華に

カワハギのキモあえ
じゅんさいと鮑の土佐酢
稚鮎、ウドの揚げ物
湯葉とカニの内子の腕
ズワイ蟹とアスパラの焼き物
鯨、オジサン、そい、イシダイ、サメガレイのお造り  ※2切れしか残ってない…
仙台牛のステーキ 山椒ソース  ズッキーニ
毛蟹とウニ
冷製炊き合わせ(シャコ、かぶ、ホワイトアスパラ、万願寺とうがらし、スナップエンドウ、さつまいも、ふわとろナス)
大アサリの味噌汁
水茄子の漬物
キンキと九条ネギの土鍋ご飯

日本酒
東洋美人、米鶴、ひと夏の恋、磯自慢、アカブ、
飛露喜

ケーキは、近くの美味しいお店のを用意いただいたそうです
いつもは、自家製どら焼きが甘味で最後に提供されます

焼き蟹は、絶妙なレアの焼き加減と塩加減でした

2024/06/02 更新

29回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

別メニューの肉料理は鴨

鯛の白子、ワカメ
ギョウジャニンニク、ウドの新芽
海苔のしんじょう、鯛、タラの芽、桜花
マスのヅケ、いさき、ウメイロなどのお造り5種
銀宝の西京漬、グリーンアスパラ
鴨のほうずきソース、ホワイトアスパラ
ホタルイカと筍、カブ、さつまいも、スイートパプリカ、インゲンの冷製炊き合わせ
桜エビの土鍋ご飯
大アサリの味噌汁、水茄子
文旦のどら焼き

日本酒3種

2024/03/31 更新

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