fujitsuko83さんが投稿した鮨なか(北海道/澄川)の口コミ詳細

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fujitsuko83

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鮨なか澄川/寿司

15

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
15回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

自家製ケーキ付きディナー

年末恒例の元パティシエの女将による
ケーキで〆る夕食会
ケーキは、シュトレーン、ザッハトルテ、バスク
チーズケーキ、シュークリームなど6種類

おつまみ
 氷頭なます
 イカ、マツカワガレイ
 アジ
 タチ
 漬物(長芋、野沢菜、人参)
 イカの塩辛とリゾット風
握り
 中トロ
 ホタテ
 エンガワ
 ホッキ
 クルマエビ
 サバ
 ウニ
 アナゴ
 

2025/12/20 更新

14回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

2025夏の訪問回

年3回のうちの夏の訪問です
今回も満席での営業でした

おつまみ
 エビ、タコ、アスパラ、ズッキーニ
 イカ
 スペシャリテ 本日の具材はカキ
 温かい塩辛
 残ったゴロにシャリを入れてリゾット風
 サンマ
 ツブ
 自家製糠漬けの漬物
 自家製カラスミ大根
 赤身
 
握り
 ボタンエビ
 エビのあたま
 中トロ
 サメガレイ
 ウニ
 チップ
 サバ
 イクラ
 たまご
 アナゴ
 
飲み物
 おすすめ日本酒4種
 

2025/08/22 更新

13回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

日本酒はおすすめの4種

札幌の街中から、地下鉄だと15分ぐらいの
住宅街にあるお店になります

おつまみから
さつまいもとこんにゃく、小松菜の白あえ
ひらめのお造り ワカメ
仙鳳趾のカキ 昆布
ニシンのあえもの
ぬか漬け(きゅうり、長芋、にんじん)
ホタテの卵巣、精巣
カラスミ、大根

握りから
ウニ(根室産)
トロ
ボタンエビ
サバ、昆布
ホタテ、レモン、塩
イクラ
赤身のヅケ カラシ添え
マス 玉子
アナゴ
コハダ
イカゲソ
ホッキ

2025/04/27 更新

12回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

クリスマス特別メニューディナー

今年も1週間限定、女将特製ケーキ付きの
ディナーに行って来ました。
種類は、シュトーレン、ティラミス、バスク
チーズケーキ、ラズベリーとピスタチオの
ムース、ザッハトルテ、シューアラクレームの
6種。
お寿司のデザートとして提供されますが
毎年、楽しみにしています。
今回はバスクチーズケーキとシュークリームを
選びました。

おつまみ
柿、菜の花、レンコン、九条ねぎ
シマアジ、スルメイカ
タチのおろし添え
タコ、カラスミ・大根
温イカの塩辛

握り
ヒラメ
中トロ
ホッキ貝
ウニ
ホタテ
イクラ
ボタンエビ
サバ
アナゴ
玉子焼き

飲み物
ビール
日本酒3種(手取川、而今、八仙)

2024/12/22 更新

11回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

夏の終わりの定期訪問

日本酒は3種でした
次回は、ケーキ付き(12月)の予定です

かぼちゃとこんにゃくとトマトの白和え
おつまみ
 イカ
 サンマ
 カキときゅうり
 甘エビ、ツブ
 マグロ ※写真なし
握り
 ウニ
 ホタテ
 トロ
 チップ
 サバ
 アナゴ
自家製漬物もありました(メロン、きゅうり、長芋、人参)

2024/08/24 更新

10回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

春ならではの食材も

おつまみ 
 マグロとホワイトアスパラ
 カツオ、ヒラメ,イカ、イカの耳
 薬味3種
 カキときゅうりの和え物
 ホタテの卵巣(赤)、精巣(白)
 葉がらしの醤油漬け
握り
 タイ
 トロ
 車エビ、サバ
 ホッキ
 ウニ
 ホタテ
 アナゴ
 コハダ
 
 

2024/04/29 更新

9回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

クリスマス限定ケーキ付きディナー

早々に予約を入れて、この時期に伺いました

タコ料理
イカ、ヒラメ
樽酒 高砂 マスでいただきます
タチ
ブリ料理
タコ、カラスミ
楽器正宗
大トロ
ホッキ
イクラ
サバ
エビ
ウニ
田酒 グラスで
アナゴ
ホタテ、コハダ
イカゲソ
ケーキブッフェ6種
 シュトレン、ティラミス、ピスタチオムース、
 りんごタルト、ザッハトルテ、シュークリーム
いなり

今年も大満足で、満腹になりました

2023/12/23 更新

8回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

家から歩いて15分のご近所グルメ

お通し
おつまみ
 ソイ
 イカ
 女将自家製漬物
 カキ
 チップ(屈斜路湖)
 つぶ
 ホタテ
握り
 ヒラメ
 ウニ(礼文)
 トロ
 コハダ
 ホッキ
 サバ
 イクラ
 アナゴ
 イカゲソ
 赤身

飲み物はビールと日本酒です。
次回はクリスマス時期の予約をしてきました。

2023/08/05 更新

7回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

年3回訪問のうちの春回

おつまみ
筍、トマト、昆布
カレイ
アジ
ホタテ
タコ、数の子 ※写真なしです

握り
ウニ
中トロ
ホッキ貝
サバ
筋子巻
玉子
アナゴ
赤貝
コハダ
イカゲソ

飲み物
ビール
日本酒3種

おつまみでは、アジ、ホタテが特に気に入りました
握りはすべて良かったですが、玉子も食べ応えありでした
日本酒は、最初の杜の蔵が一番好み

2023/04/23 更新

6回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

クリスマス期間限定 ケーキ付きお寿司

お通し(長芋、うるめ、椎茸、人参
国士無双の樽酒など日本酒3種
蛸、鮑などお造り5種のうち、イカ、ヒラメの2品を撮りました
今日のスペシャリテの食材はタチでした

握りは、
トロ、イクラ、ウニ、サバ、ヒラメ、クルマエビ、アナゴ、アジ、ゲソ、サバガリ、トロタク

最後は元パティシエの女将特製ケーキ
5種のうちから選んだのは、
ティラミスとシュークリーム

2023/01/17 更新

5回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

2022夏

お通し
ヒラメ
日本酒①
ツブ
チップ
牡蠣  ※この店のスペシャリテだと思います
ニシン
カラスミ大根、マグロのカマ
ボタンエビ
ウニ
日本酒②
このしろ
穴子
トロたく
芽ねぎ
稲荷

無事、次回のクリスマス時期の予約が取れました。
イカの刺身が撮れてなかったです。

2022/08/23 更新

4回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

今年1回目

おつまみ
 アスパラとタコ
 金目鯛。皮にお湯をかけてあるそうです
 イカ、甘エビ
 鯛の白子
 カニのミソあえ(だったかな?)
握り
 マグロは3種盛りに(大トロ、中トロ、赤身)
 ホタテ、アジ
 車海老、ウニ
 コハダ
 穴子
 鉄火巻に葉わさび
 ゲソ(追加)

おつまみに生鯖もありました。
ビール1杯の後、パティシエで利き酒師の女将さんチョイスの日本酒3点。飲みやすいのというオーダーをしました。その通りでした。

2022/08/23 更新

3回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

クリスマス恒例の訪問

エビ芋とツブから、スタート
つまみのヒラメから、
あん肝と奈良漬、アジ、赤身、ホッキ
お酒は樽酒より升でいただきました
握りには,クエの炙りがありました
他に、トロ、ホタテ、ウニ、ヅケ、剣先イカ、
イクラ、サバ、コハダ、車海老

最後は、この時期のお楽しみ
元パティシエの女将さんによるスイーツ
その中から、シュークリームとガトーショコラを選びました

  • クエの炙り

2022/08/23 更新

2回目

2021/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

実質、貸切状態でした

料理は、5つしか撮っていなかったです
タコ、ヒラメ、イカ,ウニ、コハダ

他に、おつまみでカキ、穴子、鯖、
握りは車海老、いくら、トロなどが出ました

ここのコハダは美味しいです

2022/08/23 更新

1回目

2020/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

今年もクリスマスウィークに来ました

握りは1つしか撮っていなかったです
お通しの海老芋
樽酒の国士無双
おつまみ3種
握りのきんき

この数日間だけ提供される自家製ケーキはお好みで
選べます。
どれも美味しそうで、迷います。

2022/08/23 更新

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