この口コミは、旅するRIKOのおひとりさまさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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新しい鱒の寿しのお店で、とても美味しかったです
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2025/11/02 更新
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富山駅前でお店の車で販売してました。
鱒の寿しが大好きで、富山に行く度絶対買いますが、昨年は何軒も回って買いあさり、酢がキツかったり、クセがあったりで、全国物産展などで回ってくる大量生産の 源 が食べ慣れてて良いかぁなんて思ってしまいましたが、初めての米久、鱒が肉厚でとても美味しかったです。また、富山に行ったら絶対買いたいです。
鱒の寿しには鱒が上のものと鱒が下のもの、二重になってるものなどあります。