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今日は、前から気になっていた参鶏湯専門店であるCLASSIC参鶏湯恵比寿店に訪問しました。 有名人もお忍びでくるほど、人気で土日はほとんど予約が取れません… まず頼んだのは参鶏湯です。 参鶏湯の味は、シンプルなクラックとオリジナルブレンドされたスープの2種類から選べて今回はオリジナルを選びました。 鶏肉1匹丸ごとを10時間煮込んでいて骨まで柔らかく旨みが凝縮されたスープと米は体に染み込みました。これは、リピートアリです! 他にも、マンドゥ(韓国水餃子)やキムチ、チヂミは絶品でした。 お値段も比較的安く楽しめると思います。
2025/03訪問
1回
若狭(韓国料理)