Sakuramochi2525さんが投稿したpizza marumo（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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pizza marumo恵比寿、代官山、中目黒/ピザ、イタリアン

3回

夜の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

恵比寿の窯焼きピザ、どのお料理も美味しいお洒落なイタリアン

今一番友人に紹介したい美味しい恵比寿のピザのお店。初めての友人を3人案内してランチに伺いました。平日11時半に予約。テーブル席数席とカウンター席のコンパクトなお店なので、いつも満席で行列ができています。

【注文内容】
★マルモサラダ　　　　　　　　1,200円
★生ハム　　　　　　　　　　　2,200円
★フムスフォカッチャ　　　　　500円X2
★窯焼きポテトのカチョエぺぺ　1,320円
★窯焼きのお野菜盛り合わせ　　2,600円
★シラスとカラスミ大根のピザ　2,400円
★マルゲリータ＆マリナーラハーフ＆ハーフ
1,700円
★アフォガード　　　　　　　　650円
★スパークリングウォーター　　880円

4名だとシェア出来るので、サイドメニューも沢山注文し色々な味を楽しみました。500°Cで短時間に一気に焼き上げるピザの美味しさはいつも通り。
薄い生地にトロリとチーズが絶品。必ず注文するマルモサラダの絶品ドレッシングは、九州醤油とごまの和風ドレッシング。ピザの窯で焼き上げたお野菜の盛り合わせやポテトのカチョエぺぺの美味しいこと。ナスやズッキーニ、ヤングコーンなど沢山のお野菜をシンプルに窯で焼き上げた豪華な盛り合わせ。イタリア名物カチョエぺぺ（チーズと胡椒）で焼き上げたポテトはホクホク。生ハムもとても美味しかったです。ひよこ豆のペーストのフムスの香りが美味しいフォカッチャ。デザートのアフォガードまで十分堪能しました。

友人たちもため息をつくこちらのお料理は、どれも最高です。以前はあったランチメニューはなくなっていましたが、こうやって色々なお料理をシェアして頂くランチは、至福の時間でした。

相変わらず外国のお客様が多いですが、きちんと対応出来て感じの良いスタッフの方たちも好印象。おもてなしのスタイルが素敵です。

ご馳走様でした。

マルモサラダ

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生ハム

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フムスフォカッチャ

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窯焼きポテトのカチョエぺぺ

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窯焼きのお野菜盛り合わせ

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シラスとカラスミ大根のピザ

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マルゲリータ＆マリナーラハーフ＆ハーフ

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アフォガード

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2025/06/09 更新

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2回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

恵比寿で人気の絶品ナポリピッツァ

先日ランチに伺ってあまりに美味しかったので、友人を誘ってディナーに伺いました。予約がなかなか取れにくいのですが、平日の17：00だけ空いていた日がありその日に急遽予約して訪問。

相変わらずの盛況ぶりで満席でした。カウンター席に案内されたのですが、前回はテーブル席だったので初めてピザが焼き上がる様子を目の前で見る事が出来て楽しかったです。生地を広げていく手際の良さは職人の技、大きな薪窯は500℃の高温なので時間が短く、あっという間に出来上がりです。熱々の美味しいピザが堪能出来ます。スタッフの方が皆さん感じが良くて、本当に居心地の良いお店なので人気があるのも頷けます。

【注文内容】

★マルモサラダレギュラー　1,200円
★マルゲリータ＆マリナーラハーフ＆ハーフ
1,870円
★クアトロフォルマッジ　　2,530円

サラダは、九州醤油とゴマのオリジナル和風ドレッシング。生地は中程が薄目で周りの耳の部分がちょっと盛り上がってふっくらこんがり焼けています。その食感が堪らなく美味しく、ハーフ＆ハーフで定番のマルゲリータとガーリックの風味が香るマリナーラ、４種類のチーズ（モッツァレラ、ペコリーノ、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ）がたっぷり入ったクアトロフォルマッジは、蜂蜜をかけて頂くと頬っぺたが落ちそうなほどの美味しさ。こんなに美味しいピザは初めてと友人に言われ、嬉しくなりました。

外国人のお客さんが多いのに驚きますが、こちらのオーナーシェフは、国際アワードで世界トップ10に入ると知って世界的にも評価された本格的ナポリピッツァなんですね。素晴らしい。また近々伺います。

ご馳走様でした。

マルゲリータ＆マリナーラのハーフ＆ハーフ

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マルモサラダ

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クワトロフォルマッジ

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2025/04/09 更新

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1回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

恵比寿で人気の絶品ピッツァ

恵比寿で人気のピッツァ専門店。ふらりと寄ってもなかなか入れず、予約も取りにくいお店だったのでかなり前から予約を入れて平日11：30に友人とランチに伺いました。恵比駅西口から歩いて5分。テーブル席とカウンター席のコンパクトな店内ですが、スタッフの接客が丁寧で感じが良く、何と言ってもピッツァの美味しさは評判通りでした。窓側にテーブル席が並んでいて厨房の周りにはカウンター席があります。奥のテーブル席に案内されました。オープンと同時でしたがすぐ満席になりました。外国の方が多いのが印象的です。

【注文内容】

★marumoサラダ　1,200円
★マルゲリータ　　1,700円
★日本のうまみ　　2,400円

サラダは、九州醤油とゴマの和風ドレッシングがとても美味しくてあっさり系です。定番のマルゲリータは、生地の周りがこんがり、中はトロリと薄目で、トマト、モッツァレラ、バジルの風味が美味しいピッツァです。お店のおすすめメニューの「日本のうまみ」は、乾燥椎茸のピューレのクリーム、モッツァレラ、ペコリーノ、サバの干物、鰹節、昆布、ネギにゴマと醤油というイタリアのチーズと日本の旨みが合体しているオリジナリティ溢れる創作ピッツァでした。500℃の薪窯で数分で焼き上げるというピッツァは絶品。いつも満席で賑わっているのが納得の美味しさです。

ご馳走様でした。

日本のうまみ

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マルモサラダ

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マルゲリータ

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2025/04/02 更新

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Sakuramochi2525さんが投稿したpizza marumo（東京/恵比寿）の口コミ詳細

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