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2024/06訪問
1回
人参のムース バケットの上にオレンジが 効いたラペと一緒に 美瑛の畑 20種類の野菜を使った取り合わせ 越冬じゃがいものピューレ“淡雪” びえい産アスパラガス茹で上げ アスパラがやはり新鮮だし 美味しいし 北海道！って感じました 北海道産牛 燻製 これを仕上げてきますと見せに来て 食欲を唆る作戦 添えるロースト玉ねぎは少し経過してから ストウブに入ったものが届きました 私的には同時が良かったなと 牛乳ソルベ 私はあまりにも牛乳感があるのは苦手なので こちらは相方にスライド 黒豆ショコラ 豆でショコラだと 何故か罪悪感が薄れる 笑 コーヒー 空間が広い割にテーブルが小さくて ちょっとカトラリーが当たったりして 窮屈に感じ、くつろげない感じでした 急いでいるのでとお伝えしていたのですが ちゃんと伝わっていなかったのか？ その部分も少し残念に思いました。 ご馳走様でした
2024/06訪問
1回
流氷旅行のランチにて訪問しました。 人気店で少し並びカウンターにて こちらもご夫妻で営んでいます。 メニューは至ってシンプル 斜里町の契約農家から直接仕入れ、低温貯蔵庫で長期熟成したものを使っているらしいです。 口コミで栗じゃがいもで甘いとの事でしたが きっと季節によって使用するじゃかいもは 変わってくるとおもうのですか 味は普通でした 笑 そんなにお腹一杯に食べたくなかったので 量も丁度良い感じでした。 寒い所で熱々のものを頂けるのは有り難い ですね。 デザートはじゃがいもプリンを相方が オーダー 人気みたいで、かなりの方がオーダーして いました。普段プリンは食べないのですが じゃがいもという事で少し味見 キャラメルの苦味もきちんとあり 程よい固さとじゃがいもを感じる 甘さ控えめなプリンで好印象でした。 お会計後に素敵なポストカードも貰い ほっこりしたランチタイムでした。 因みに出川さんもテレビのバイク旅？で 訪問したみたいです。写真が飾られてました。
2024/02訪問
1回
2022/12訪問
1回
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初エスコンフィールドでビックリ‼️ 今までの球場の食を覆す充実ぶり ご飯だけ食べに来るのも全然ありの 素晴らしい球場でした。 その中で選んだのは北海道らしいこのお店 貝尽くし 店内はおじさまの集団から客層は高めの 感じでお店のスタッフはキビキビとした 働きっぷりだし、活気もあって◯ 野球観戦までの高揚感の後押しをしてくれる そんな感じでした 貝好きな私としては珍しいものも食べれたり 楽しかったです！ 全国の球場もこんな風になってくれたら 最高だなぁと感じずにはいられませんでした ありがとう北海道！