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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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小でも満腹、大満足。奈良ラーメン代表
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2025/08/06 更新
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八木西口駅から徒歩約15分ほどの場所にある彩華ラーメン 橿原店に行きました。歩きよりはおそらく車でのアクセスの方が便利で、駐車場も広々としているので県外からでも立ち寄りやすいお店です
今回は、定番のサイカラーメン小をいただきました
醤油ベースのピリ辛スープに、にんにくがガツンと効いたインパクトある一杯✨ 辛味と旨味のバランスがよく、クタクタに煮込まれた白菜の甘みが全体を優しく包み込みます。ニラやにんじん、豚肉などの具材もたっぷりで、小サイズとは思えない満足感でした
麺は中細ストレートで、スープとの絡みも抜群。やや柔らかめの茹で加減が、このスープにはちょうどよく馴染んでいて、全体の一体感があります。卓上の調味料で、にんにくや辛味を追加して味変も楽しめるのがうれしいポイントです
店内はテーブル席が中心で、スタッフさんの接客も丁寧。深夜まで営業しているので、遅めの夕食や夜食にもぴったり
パンチの効いた味わいと、どこか家庭的な安心感のあるサイカラーメン。奈良のご当地ラーメンとして一度は味わってほしい、おすすめの一杯です✨