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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
さくら屋さんの味を引き継ぐお店
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2025/08/18 更新
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平日の13時頃着。並ばずに入店。
じゅーしー、煮付けは売り切れ。
『首里そば』の中を頂きました。
盛り付けが綺麗なのがさらに食欲をそそります。
スープはカツオベースに豚出汁。
あっさり目ですがコクがあります。
麺は細めの平麺。しっかりコシがあり硬めでぷつぷつ感があります。
三枚肉もそばに合わせた味付けでバランスが良いです。
きざみ生姜もそばを引き締めててよいとおもいます。
また再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。