2回
2023/10 訪問
近所の大好きな御店
開店してから8年も通ってるお鮨屋さん
【鮨いずみ】さん
腰の低くて丁寧なお仕事をされる大将なめちゃんと女将ちえさんの軽快なトークが楽しい
女将さんは夜だけ出勤してます
今週は大好きなお友達を連れて
お昼と夜で2回もお邪魔して鮨三昧な週で幸せ過ぎた♥️
お昼のコース 11,000円
◇前菜
・三河産メヒカリ一夜干し
・祖父江の塩炒り銀杏
・穴子の出汁で炊いた海老芋
◇梅の茶碗蒸し
◇握り
・北海道産
・北海道産大トロ
・師崎 鯛の昆布締め
・赤身醤油づけ
・三河産小肌
・宮城県産2キロのシロアマダイ昆布締め
☑️ウロコ揚げ中に入っててカリカリ食感が楽しい
・三河産車海老出し付け
・三重県 煮蛤
・鱈の白子軍艦
・三重県産ケンサキイカ
・対馬産穴子 タレ
・いずみ特製玉子
・梅と鰹節とキュウリの手巻き
◇赤だし
◇デザート
・最中アイス
★追加
トロたくに干瓢と胡瓜、炒りごまを巻いてもらいました。
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夜のコース 22,000円
◆突き出し
・茨城県産あん肝ポン酢
◆刺し身
・3日寝かした師崎産タイ
◆山口県産 迷いガツオ
◆北海道産 煮ホタテ磯辺焼き
◆前菜
・三河産メヒカリ一夜干し
・祖父江の塩炒り銀杏
・穴子の出汁で炊いた海老芋
◆アンコウの唐揚げ
◆梅とホタテの茶碗蒸し
◆握り
・北海道産
・中トロ(血合い岸)
・三重県産シマアジ(一週間熟成)
・北海道産大トロ
・三河産小肌
・赤身醤油づけ
・宮城県産2キロのシロアマダイ昆布締め
☑️ウロコ揚げ中に入っててカリカリ食感が楽しい
・三河産車海老出し付け
☑️車海老の頭焼いてくださいます。
・鱈の白子軍艦
・北海道産いくらの醤油漬けと北海道産ウニのミニ丼
・三重県産ケンサキイカ
・対馬産穴子 タレ 塩
・いずみ特製玉子
・細巻き トロタク干瓢
◼︎デザート
柚子塩と、栗のジェラート
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鮨いずみ
@sushi_izumi_nagoya
☎️052-508-7607
名古屋市東区泉2-1-28 Viare storia 2F
【営業時間】ランチ 11:30〜14:00 / ディナー 17:00~22:00
【定休日】月曜日
※月曜日が祭日の場合は営業します。
If Monday was National Holiday, we would be closing.
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2023/11/03 更新
お昼はお値打ちに夜と同じネタを出してくださるのでとてもお得です。
初来店はお昼で行ってみると鮨いずみさんの良さがわかると思います。
お昼のコース 11,000円
◇前菜
・三河産メヒカリ一夜干し
・祖父江の塩炒り銀杏
・穴子の出汁で炊いた海老芋
◇梅の茶碗蒸し
◇握り
・北海道産
・北海道産大トロ
・師崎 鯛の昆布締め
・赤身醤油づけ
・三河産小肌
・宮城県産2キロのシロアマダイ昆布締め
☑️ウロコ揚げ中に入っててカリカリ食感が楽しい
・三河産車海老出し付け
・三重県 煮蛤
・鱈の白子軍艦
・三重県産ケンサキイカ
・対馬産穴子 タレ
・いずみ特製玉子
・梅と鰹節とキュウリの手巻き
◇赤だし
◇デザート
・最中アイス
★追加
トロたくに干瓢と胡瓜、炒りごまを巻いてもらいました。
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