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久しぶりに角館へ。目当ては「十月」のお香と「さとくガーデン」のお香や雑貨と、こちらのお寿司! おまかせの握りをお願いしました。おそらく特上と思われ。 マグロはインドマグロ。厚切りですが、美しい飾り包丁のおかげで食べやすいです。 穴子には塩と山葵。醤油はつけずそのまま頂きました。 鯛のお味噌汁も美味しい。裏巻きは筋子とキュウリ。 どれもとても美味しかったです。ご馳走様でした。 わたし的に、自信を持ってオススメしたい、でも内緒にして通いたいお気に入りのお店です。 シャリの塩梅、握り加減、ネタとのバランス、美しさはピカイチ!角館に行ったらココ! 特上を注文。裏巻きは筋子とキュウリでした。お吸い物はイサキ。初鰹、綺麗な飾り包丁でした。 今回も美味しかったです。ご馳走様。 飾り気ないお寿司屋さんですが、握りはかなりオススメです。シャリの塩梅というかバランスが良く、ネタに綺麗な飾り包丁。美しい握りです。 4人での昼食、おまかせの握りと鉄火巻きと筋子とキュウリの裏巻きをお願いしました。 昼は予約が必要です。 昼に予約していってきました。おまかせでとお願いしたら、では上寿司でと、ヒラメ、マグロ、甘海老、カンパチ、ホタテ、ホッキ貝のヒモが握られました。綺麗な飾り包丁がされたネタはシャリとのバランスよく満足。熱々のヒラメの潮汁もまた美味しい!続いてイクラと玉子と裏巻き。これも美味しい!同行者は穴子も追加。綺麗な握りで美味しそうでした。今日も美味しかったです。ご馳走様でした。 昼は予約のみの営業だそうです。 特上の握りを注文。 「特上というか、本日のお勧めです」と言って握ってもらいました。お勧め、2人で6,000円なり。 シマアジ、マグロ、カンパチ、キンメ、中トロ、玉子焼き、ウニ、イクラ、干瓢巻き。 お味噌汁はエビの頭が入ってました。 シャリの塩梅やネタとのバランスが、実に好み! シマアジもキンメも美味しい!ペロリと完食しました。 今日も美味しかったです。ご馳走様でした。 先月と同じく、角館で雑貨を買って美味しいお寿司を食べようということになり行ってきました。 今回も上寿司を注文。あと銀鱈の味噌焼きも追加。 お味噌汁はヒラメのアラ汁でした。 シャリの味加減やネタとのバランスがとっても好みです。 今度は夜に伺って、ゆっくり飲みながらお寿司を食べたいです。 角館のお気に入りの雑貨店「さとくガーデン」、そしてこちらの「くまがい」で美味しいお寿司をいただこうと嬉しい予定をたてて、予約しました。 上寿司とポテトサラダを注文。 今回は裏巻きがマグロとキュウリ。味噌汁はネギと豆腐とエビの頭。 今日も美味しかったです。ご馳走様でした。 急にお寿司が食べたくなり、お邪魔してきました。握りとシャリのバランスが良いです。上寿司を注文。カンパチ、ソイ、車海老、マグロの握り、イクラの軍艦、きゅうりと筋子の裏巻き、卵焼はワカメが入った自家製。ソイのお吸い物。大満足、美味しかったです。
2024/08訪問
8回
美味しいマグロを食べられるお店があると聞き行ってきました。せっかくですので大トロ丼。食券を買ってセルフのお茶を飲みながら待つこと暫し。ピンク色の脂ののった大トロ丼、ボリューム満点ですが完食!お味噌汁も美味しかったです。
2024/01訪問
1回
まず店名、看板は「なにがともあれ笑が家」ですが、最近もやっていると思われるInstagramでは「なにはともあれ笑が家」(笑)。どちらでもOK、拘らないのでしょうか?ここではInstagramの「なにはともあれ」にしておきます。 店名はさておき、元気なママと秋田美人のお姉さんが出迎えてくれるアットホームなお店です。お店のInstagram情報によると料理はお任せで1,500円から3,000円ですが、仰せの価格でも準備できるそうです。もちろん食べたいものがあったら、言ってもOKです。気取らない雰囲気ながらも、その日に仕入れた新鮮かつ貴重な食材を美味しく頂けます。この日は由利牛の牛タン!今まで食べた高級焼肉店などより美味しいです。ワサビは普通の生ワサビと蝦夷ワサビ、自分ですりおろして使います。サラダのドレッシングはココナッツオイルを使った自家製、美味しかったです。タイミング良く出される食材をテーブルの上の七輪で焼いて食べるのが特長、気の合う仲間と行くのにピッタリなお店です。
2022/06訪問
1回
地元の人に勧められて一人で行ってきました。店に入ると新鮮なお魚が並んでいます。 メニューは、ここから好きな魚を選んで焼いたり煮たりしてもらうか、10種類近い(この日は9種類?)刺身盛り合わせの刺身定食です。刺身定食を注文。 周りのお客さんもみな刺身定食を注文していました。 白身のお刺身と甘海老がボリューム満点、とても美味しかったです。
2024/08訪問
1回
お昼の会席で利用。雑炊にひかれて、大雪会席を注文。追加で蟹マリモと蟹の甲羅揚げを注文し、娘とシェアしました。 銀ダラ西京焼き、脂がのっていて美味しかったです。 かにすきの出汁も好みの味付けでした。 お友達とのランチ。個室で窓からの景色も良くゆっくりと食事を楽しめます。茹でズワイガニの他に蟹クリームコロッケ、蟹寿司などセットになったコースを選びました。お手頃価格で蟹料理と景色を堪能させていただきました。
2022/11訪問
2回
以前、お蕎麦屋があったテナントでしたが、いつの間にか海鮮料理店になっていました。地下にある魚屋さんが経営しているお店だそうです。コスパの良い魚料理がいただけます。改装したばかりで店内は綺麗で個室もあって落ち着けます。
2021/12訪問
1回
男鹿の真山神社に行く途中にランチ 私はカニ寿司重、同行者はナポリタンと焼肉セットをそれぞれオーダー カニ寿司重、カニの押し寿司と、白身のお刺身の漬けとイクラのちらし寿司的なもの、あと揚げ出し豆腐とマカロニサラダと漬物 お味噌汁はフノリと海老の頭でした 寒天デザートもローカルな感じで嬉しい♪ ナポリタンはとても美味しかったそうです 焼肉セットはエビフライがもっと大きかったらさらに良かったそうです 昭和の懐かしい感じのするファミレスです。ファミレスといっても、チェーン店とは違い手作り感満載。棒アナゴやトラフグなどファミレスらしからぬメニューも面白いです。この日は寿司を注文。これもチェーン店にはないお味。全体的にお手頃価格なので気楽に立ち寄れるお店です。
2023/01訪問
2回
お天気もまずまずということで、急遽太平山ゴルフカントリークラブへ。 暑いのでさっぱりとしたものが食べたくなり マグロ漬け丼を。 同行者はステーキ定食。 マグロ自体はおそらくメバチマグロの赤身ですが、漬けなので美味しく頂けました。 ただワサビがすっごく辛くて ツーンじゃなくて ゴホゴホとむせるほど(つけつぎた私が悪い) お寿司屋さんの爽やかな辛さを想像していたから?いや家で普段使ってるチューブのちょっといいワサビとも違うような。 盛大にむせたあと、恐る恐る少しずつつけました。 スタッフの方々はとても感じ良かったです。 ご馳走様でした。
2024/07訪問
1回
銀座のバーニーズニューヨークでお買い物した帰りに比較的近いコチラでランチ。11時開店と同時に行ったので空いていました。 天然まぐろセットハーフを注文。同行者はスミイカを追加。 開店と同時だったせいか、シャリが少々暖かくベタついてるように思えました。12時過ぎのお昼時に行けば問題なかったかな。 マグロはとても美味しかったです。
2024/05訪問
1回
裏巻き3種と筋子巻きをテイクアウトしました。 裏巻きは蒸しエビ、穴子、トロたくです。 どれも美味しい! 近いうちにお店でゆっくり食べに行きたいなぁ。 裏巻き2種、鉄火巻きを2本ずつテイクアウト。写真は約一人前を別の皿に移したので3人分。 穴子ときゅうりの裏巻き、トロ沢庵の裏巻き、どちらも甲乙つけ難い美味しさ!また食べたい!! 久しぶりです。旅行帰りに訪れました。 ズワイガニ、子持ち昆布、ダダミがでたあと、 握りとソイのお吸い物。 お酒も美味しい!出羽鶴のサイレントナイト♬、カゼノオトいただきました。秋田に帰ってきたのだなぁと実感。 お昼に5人でお邪魔しました。特上握りとトロたく手巻きを食べました。おしぼりやランチョンマットや箸置きにまで、心配りを感じます。握りも手巻き寿司も見栄え良く、一つひとつが納得の美味しさ!ご馳走様でした。 特上握りを4人前、裏巻きを2人前をテイクアウト。2日ほど前に電話で注文しました。 裏巻き、穴子と鮪とイカの3種類でした。どれも美味しかったです。握りにもふっくらと脂ののった穴子がありました。ウニやイクラは全く生臭みがありません。鮑は蒸したもので柔らかく美味しかったです。 特上握り4人前、筋子巻き2人前、納豆巻き一人前を電話で注文しテイクアウト。ふっくらとやわらかく脂ののったアナゴ、昆布〆めの鯛、裏巻きはトロたくあん、どれも美味しい!シャリとネタのバランスも良く、綺麗な握りです。 久しぶりに夕食時にお邪魔しました。紙のランチョンマットと箸置きが紫陽花、こんな気配りが嬉しい。 熱くていい香りのおしぼりも嬉しい♪ まずプレモルで乾杯。煮だこ、甘めの味つけが美味しい。 鯛の煮付けも上品なお味。炙りホタテをパリパリの海苔で巻いたもの、香ばしくて美味しい。 あら田さんは使っている食器や酒器も素敵です。 特製握り(写真は2人前)、ヒラメのエンガワからいただきます。脂がのってます♪ ノドグロのお吸い物、これまた美味しい!〆はいつものトロたく手巻き寿司。 日本酒は、夏のやまと雫、まんさくの花超限定。お料理によく合います。 今日も美味しかったです。ご馳走様でした。 しばらくお店がお休みだったので、久しぶりに行くことができて嬉しかったです。 写真は撮り忘れましたが、トロたくの手巻き寿司も食べました。トロの握りも手巻き寿司もとろけそうに脂がのっていました。 今日も美味しかったです。ご馳走様。近いうちに、夜ゆっくり飲みに行きたいと思います。 蟹、子持ち昆布、穴子の白焼き、握り、鯛のお吸い物、鯵と鯖の握り お酒は生ビール、ハイボール、 日本酒は山本のストロベリー、東一、豊盃 今回、初めて県外のお酒 今日も美味しく、楽しい時間をありがとうございました 8人での会食でしたが、一人ひとりが大満足! 鮨あら田さんは新屋の宝だなぁと思います 開店時から二十数年ずっとお気に入りのお店。 何を食べても美味しい! 日本酒のラインナップも良い! 今日も美味しかったです。ご馳走さま。 5点満点つけたい気持ちですが、伸び代に期待しての4.9です。 2ヶ月ぶりにいってきました。蟹、鰆、アナゴの白焼きの後、握りと鯛のお吸い物。お酒はプレモルを2杯と出羽鶴メープルと出羽鶴山田穂。 今日も美味しかったです!ごちそうさま。 夕飯にあら田特製寿司をテイクアウトしました。 昼にコース料理をお腹いっぱい食べても、ここのお寿司は美味しく完食。 イクラ軍艦、油っぽさや臭みか全くなく美味しい。丁寧な仕事ぶりが伺えます。 シャリとネタのバランスもよいです。シャリの味も上品。 今日はズワイガニ、子持ち昆布、穴子の白焼きをつまみに、プレモル、新政No.6X typeのボトル一本。 握り寿司と大好きなトロタク手巻き、お吸い物は鯛でした。とても美味しかったです。ご馳走様でした。 昼にお寿司を食べるなら、ここの「ばらちらし」がオススメ!新屋ガラス工房の特注の器に美しく盛られた「ばらちらし」、鮑.しめ鯖.マグロ.蒸しエビ.ウニ.いくら.卵.甘く煮た椎茸など、どれも美味しい!お椀はアラというハタ科の魚。菊が散らされて華やかです。最後に「トロたく」の手巻き寿司を。このために、朝ご飯を控えめにしてきました(笑)美味しく完食♪ まず生ビールを2杯、その後日本酒、山本ピュアブラックと一白水成。 蟹、鱧、鮑、お刺身、子持ち昆布、握りと鯛のお吸い物、トロたくの手巻き寿司。どれも美味しかったです。ご馳走さまでした。 本来月曜日は定休日ですが、特別に貸切でやってもらいました。 今日は生ビール2杯、日本酒は角右衛門と出羽鶴生詰め。 つまみは鱧、あん肝、煮ダコでした。 あら田さんはしっかりこだわって良いお仕事をしてますが、お客に対して押しつけが感じられないのが素晴らしい!人柄の良さなんでしょうかね。居心地良く美味しいお寿司がいただける貴重なお店です。 生ビール、プレミアムモルツを2杯、日本酒は刈穂サマーミスト、雪の美人、天花。ツマミは蟹、煮ダコ、あん肝、アワビ。今日も美味しかったです。 ちなみに、紙掻敷は菖蒲、箸置きは九谷焼のシャクヤクの模様でした。こんな心配りも嬉しいですね。 開業当時からお気に入りのお店です。お皿や酒器も素敵で、箸置きや紙掻敷なども季節感のあるものが使われています。日本酒も料理に良く合う品揃えです。何を食べても流石としか言えない美味しさ!5点満点をつけたいのですが、息子さんのこれからに大いに期待して4.8と辛めです。