9回
2025/08 訪問
八千代中央で本格フレンチ
この暑い中、フレンチ?って思った方、後悔しますよ。お料理の端々に涼しさが演出されていて、暑さが飛んていきます。
もろこしのムースに始まり、オードブルのパレットは、どれから頂こうかと迷ってしまいます。迷いフォーク。綺麗に並べられて食べるのが勿体ないぐらい。
綺麗に頂きました。冬瓜の冷製スープ、中にゼリーの粉砕されたのが、入っていて、のどごしが良かったです。豚のパテは濃厚な香り高いソ―スを絡めて頂きました。デザートはマンゴームースとマンゴーアイス。
いつも完璧なお料理と接客に感謝。拍手喝采。
予約必須、プリフィックスなので、自分だけのコース料理が作れるのも最大の魅力かも。
2025/08/10 更新
2023/04 訪問
2023/05/07 更新
いつ来ても、なにを頂いても本当に美味しい。都内でこのレベルを頂いたら倍のお値段はします。1つ、1つが本当に丁寧に、素材の味を充分に引き出していて、絶品です。毎月でも、いや、毎日通いたいです。
予約必須です。