1回
2026/01 訪問
雰囲気・お料理・接客、すべてが大満足な河原町にある鉄板焼き屋さん♪
黒毛和牛の赤身ステーキ
伊勢海老の鉄板焼き
フォアグラローストビーフ
黒毛和牛の炙り寿司
本日の一品
黒毛和牛の茶碗蒸し
サラダ
黒毛和牛カツサンド
ガーリックお結び
デザート
2026/01/28 更新
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福井県在住の仲良しな友人と新年会！
せっかく福井県から来ていただくので、彼女のリクエストである鉄板焼き×お肉のお店をリサーチしてお伺いさせていただきました。
新年会なので、今回は奮発してコース料理にしよう！となり女子2人で楽しみました(^^)
今回オーダーしたものは
ディナー2時間飲み放題付き！
伊勢海老鉄板焼き+黒毛和牛赤身ステーキなど全10品 ¥14,000のコースです。
【menu】
・フォアグラローストビーフ
・黒毛和牛の炙り寿司
・本日の一品(和牛のトマト煮込み、バケット付)
・黒毛和牛茶碗蒸し
・イセエビの鉄板焼
・サラダ
・黒毛和牛カツサンド
・黒毛和牛の赤身ステーキ
・ガーリックお結び
・デザート(パンナコッタ)
フォアグラローストビーフは、
白味噌ベースのソースで、下にはごぼうチップスが！
濃厚なフォアグラとしっとり柔らかなローストビーフの組み合わせが贅沢で、お口に入れた瞬間思わず笑みが溢れます。
お肉はとろけるような食感で、下に敷かれたごぼうチップスの食感が良いアクセントになっていました。
出だし好調なコースで次のお料理も楽しみだね♪と話していました(^^)
黒毛和牛の炙り寿司は見た目が美しすぎます。
まず注目して頂きたいのが氷のようなガラスの器！
透明感のあるガラスの器が視覚的にも印象深く、器そのものが作品のようで、お料理がより引き立っていました。
程よく炙られた和牛は脂の甘味が際立って、口どけの良さが最高でした。
本日の一品は、和牛のトマト煮込みのバケット付きでした。
時間をかけて煮込まれた和牛は、まるで飲み物かのようにとてつもなく柔らかく、お口に入れると旨味がじんわり広がります。
トマトソースは穏やかな酸味なので、まろやかでコクのある味わいでした。
黒毛和牛の茶碗蒸しは里芋も入っています。
出汁の効いたなめらかな卵がとろんとろんで
口当たりがとてもなめらかでした。
厚みがあるのに柔らかい黒毛和牛が、茶碗蒸しのとろとろ食感と絶妙にマッチング！
濃厚ながらも優しいお味で温かいから、今の寒い時期にもぴったり♪
伊勢海老の鉄板焼きは、身がぷりんぷりんっっ！
目の前の鉄板で焼いて下さってるときから
肉厚そうだな〜！と思い見てましたが
歯応え抜群で噛む程に旨味が出てくるので
飲み込むのがもったいなくて、よく噛んで味わいました。(笑)
緑のソースは九条葱を使ったソース。
オレンジは、エビの出汁を使ったソース。
九条葱のソースは後味をすっとさっぱりしてくれて
オレンジ色のソースは海老の出汁なので濃厚な仕上がり！
コクがありながらも伊勢海老の甘味をより深く感じさせてくれて味わい深かったです。
甲乙付け難い絶品ソースでした。
サラダの白いソースはアンチョビとにんにくのソース。
ピンクはかまぼこの削り節だそうです。
かまぼこの削り節って初めて聞きました(^^)
ビジュアルが美しくて、サラダなのに芸術的！
噛むと意外と弾力があり濃厚な味わいでした。
黒毛和牛カツサンドは、トーストされたパンと特製ソースに柴漬けタルタルがプラスされていて全てのハーモニーが絶妙でした♪
柴漬けのほどよい酸味と食感が加わり、後味は意外にも軽くてぺろりと食べれちゃいます。
黒毛和牛の赤身ステーキは、+1,600円でサーロイン、+2,700円でヒレ、+3,800円でシャトーブリアンに変更出来ます。
今回は自分たちへのご褒美ディナーなので
せっかくならと思いシャトーブリアンにしました！
ミディアムレアの焼き加減が1番おすすめだそうです。
下にマッシュポテト、薬味は、岩塩、ガーリックチップ、ブラックペッパーの塩漬け、わさびです。
小鉢には泡醤油。醤油を泡立てて固めているのでお箸で掴んでお野菜やお肉へ付けて食べるという初めての体験でした。
お肉は心の底から柔らかい！！
そこまで噛まなくても良いくらい滑らかにとろけていきます。
焼いてあっても厚みがあり、とろんとろんなお肉で幸福感が爆上がりです。
私は岩塩で食べるのが1番お好みでした♡
ガーリックお結びは、カラフルで可愛い見た目です♪
上には牛のしぐれ煮がのっています。
まずはそのままいただいて
半分食べたらお出汁をかけてから頂きます。
そのまま頂いたら、ガーリックの香ばしさとお肉の甘辛さが絶妙で、味の密度が濃く感じて少量でも充実感があります。
お出汁をかけたら、ガーリックのコクが一気にまろやかになって、ほっと落ち着く優しい味わいでした。
ひとつで二度楽しめるのが嬉しく、食後の〆にぴったりで量もちょうど良かったです。
店内はカウンター席と個室があります。
個室は4人掛けなので、接待にも利用出来ます。
落ち着きのある洗練された雰囲気の鉄板焼き専門店で、ライブ感ある鉄板焼きを楽しめるので満足度が高いのは間違いないと思います。
シェフが目の前で調理する様子が見えるし、シェフとお話することも出来るから
お料理、店内の雰囲気、スタッフさんの丁寧な対応、河原町という立地...何を取っても素晴らしかったです。
そして飲み放題のハイボールは5種類もあるほど
お酒の種類も豊富でした。
デートはもちろん、自分へのご褒美ディナーや女子会や接待に最適のお店です。
またリピートしたいお店が増えました(^^)
ありがとうございました♪