「埼玉県」で検索しました。
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2022/04訪問
1回
ヨコクラの系譜を受け継ぐ実力店
2025/07訪問
1回
2022/07訪問
1回
2022/06訪問
1回
○利用人数 1人 ○待ち時間 30分 ○オペレーション 店長と助手2人で手際よく回していました。 駐車場代が1時間以内で収まっていました。 ○注文内容 ・ラーメン(¥850) ○味 ・麺 太さは二郎の中では普通くらいで、硬さはやわらかめでした。 柔らか目が苦手なのであまり好みじゃなかったです。 ・スープ ド非乳化で、醤油の味がかなり強かった。 21店舗訪問した中で一番非乳化でした。 ・チャーシュー 大きい肉肉しい豚が1枚、脂身豚が1枚でした。 もっと味シミ豚だとなお好みでした。 ・トッピング 一味唐辛子が特徴的なトッピングで、ニンニクは新潟二郎に近くて好みでした。 ○量 多めです。 あまり自信がない方は少なめか半分でも全然満足できると思います。 ○リピート どうだろう！
2023/07訪問
1回
○利用人数 1人 ○待ち時間 月曜の12:30頃で待ちなし。 ○オペレーション 店主と助手の2人体制。 小上がりもあったが上手く捌けてるなーと感心していたが、店主から助手への当たりがきついかも、、 最近ラーメン屋さんに入ると店主が助手に怒ってる場面によく遭遇するけどあまりいい気分はしないもんですよね。味が美味しくてもあんまり入ってこないっていうか、、 ○注文内容 ・油そば(930円) ・大盛り(120円) ○味 ・麺 極太麺で、平打ちなのかと思ったけどどちらかといえば丸めのうどんのような麺 ・スープ 甘めの醤油ダレに背脂がこれでもかと押し寄せてくる(大油にしたせいかも) ・チャーシュー 肉あぶらそばに間違えてしたのかと思うくらい肉が大ぶりで食べ応えがあった。 タレに背脂がたくさん混ざってるので脂身少なめ繊維質豚がありがたい。 ・トッピング 玉ねぎもメンマも岩のりも最高。 ○量 大盛りの割には意外とペロリでしたが、背脂の量で食べ終わった後の気持ち悪さが変わってくるかも笑 初めてであれば脂は少なめか普通をお勧めします 味が結構単調なので辛脂で味変しても良かったかもしれないと感じました。 ○リピート ススルも2回訪問してるしラーメン官僚も絶賛していたのでかなり期待していったのが悪かったかもしれませんが、位置関係や接客、ラーメンのおいしさを考えると「ぎと家」に行っちゃうかも。
2023/11訪問
1回
○利用人数 1人 ○待ち時間 10分 ○オペレーション 店主の男性と2人の女性スタッフが回していた。 昼時で忙しかったのもあるかもしれないが着丼までは20分ほどかかった。急いでいるサラリーマンは厳しいかも ○注文内容 ・濃厚つけ麺(¥950) ・ホタテ炊き込みご飯(サービス) ○味 ・麺 平打ち太麺で全粒粉が練り込まれていた。 ・スープ 鶏の旨みがガツンと前に出てくると思いきや、野菜の出汁のような味もして、最初飲んだ時に味噌汁を飲んでいるかのような気分になった。 ・チャーシュー どでかいチャーシュー、やわらか鶏チャーシューが乗っており、特製じゃないがお得感あり。 ・トッピング つけ麺はたけのこ、キャベツが入っていてキャベツは珍しい感じ。 ○量 普通盛り+炊き込みご飯でお腹いっぱいでした。 ○リピート もし川越駅に行く機会があれば、次は油そばを食べたいです！
2023/09訪問
1回
1回
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特製味噌、バグ！