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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
カウンター5席の隠れ家 絶品創作フレンチイタリアン
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お店からの返信
Lab.ludique
2024/11/19
2024/10/27 更新
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かすうどんのお店がいつの間にか
素敵な隠れ家になっていました
ずっと気になっていて遂に来訪
店内はカウンター5席のみ
キッチンもかなりミニマム
お若いシェフがお一人でやっている
こぢんまりと雰囲気の良いお店です
メニューはハーフもできるので
アラカルトで色々頼むことに
ワインはボトルにします
マッシュルームのカルパッチョは
きのこの香りをダイレクトに楽しめます
岩牡蠣も美味しい！
白ワインが進みますね
イカ墨とチーズのアヒージョが
本当に絶品‼️
素晴らしくワインに合います
魚卵のペペロンチーノは
いくら、カラスミ、
ランプフィッシュキャビアが
山盛りの背徳的なパスタ
魚卵の味を損なわないよう、
ニンニクは控えめ
店名の通り、
実験的かつ遊び心あるメニューが
豊富ですが食べてみると
どこか懐かしいような
家庭的なような…
頼んだメニューはどれも美味しくて
語り尽くせません
コンパクトなキッチンでも工夫して調理、
目の前のカウンターで
ディッシュの仕上げを魅せてくれます
良い意味で距離が近いお店
食べすぎ飲み過ぎちゃったかな笑
こういうお店は根付いて欲しいので
もっと色んな方に来て欲しいような…
でもやっぱり知られたくないような…
ここはリピートするしかないですね