うさぎ玉さんが投稿したさわの庵(長野/長野)の口コミ詳細

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うさぎ玉

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うさぎ玉 (東京都)

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さわの庵長野(長野電鉄)、長野(JR・しなの)、市役所前/そば、天ぷら、居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

酒のアテもお蕎麦も最高でした✨

久しぶりに美味しいお蕎麦と
長野らしい地のものを
頂けるお店でした

こちらにいた時は
小布施のお蕎麦屋さんが1番美味しい!
…と思ってましたが
そこと同等か凌ぐレベルで美味しかった‼️

長野といえば新鮮野菜やきのこ
大きなナメコのおろしをつまみに
内山の雫を

木島平という所のお酒だそうで
初めて飲みましたがとても美味しい
お勧めです

そのほかつまみをいくつか頂きましたが
どれも美味しかった✨
(美味しくて蕎麦以外の写真撮り忘れ)


締めのお蕎麦は…
そば粉の甘みと香りが存分に伝わり
透明感のある少しモチモチした蕎麦

何よりここは蕎麦つゆが美味しいですね!
出汁はもちろんですが、
心なしか香ばしい香りがまた良い

このタイプのお蕎麦は長野でも
あまりないんです

どの蕎麦屋さんも大体美味しいですが、
蕎麦つゆがイマイチなとこ結構あるので
お気に入りの小布施の蕎麦屋に近い蕎麦は
こちらが初めてでした

あー本当に美味しかった‼️

2025/02/01 更新

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