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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ウニパンナコッタ
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2024/06/09 更新
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お洒落なオイスターバーだぞ。
牡蠣をメインにイタリアンテイストで魚介を美味しく食べることが出来るお店だった。
盛り付けもインパクト大のウニパンナコッタは絶対食べるべしの一品だぞ。下にあるパンナコッタとウニとイクラ、プチプチ濃厚で結構お酒がすすむぞ。
牡蠣は種類が豊富。リストに産地と特長が書いてあるので選びやすい。友人は生牡蠣を選んだので、贅沢とは思ったが焼き牡蠣をいただく事にした。迷ったので店員さんに相談しておすすめの三重 浦村と気になった岩手 広田湾を注文したぞ。三重 浦村は濃厚でクリーミー、大粒。おおすめされたのが納得のうまさだった。岩手 広田湾は小粒だけど、食感プリプリで磯香りが強かった。どちらも甲乙つけがたい美味で満足。カルパッチョは４種の魚介類。どれも美味しかったけど、特にオレンジを使ったソースのホタテが新しくて気に入った。トリッパは柔らかくて、よく煮込まれてトマトソースが絡んで美味しかった。パスタはソースはクリーミー。ウニが濃厚なのでパスタとソースよく絡んでてしっかりうまい。甘くない生レモンサワーがとても料理によく合いよかった。
店内は綺麗でオシャレ。トイレが一つしか無いが、行ったら使用中。空いたら定員さんから声をかけてくれ、気配りが素敵だった。接客もよく気持ちよく食事が楽しめたぞ。