すだちくん55さんが投稿した手打うどん 源内(香川/志度)の口コミ詳細

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手打うどん 源内琴電志度、志度、オレンジタウン/うどん、カレーうどん

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【かしわ天ざる、ココは別格】

「かしわ天ざる」の発祥の有名店さん

【おうどん】 ツルツル&ピカピカ 最高です!
ざるにピッタリ!と思います

【お汁】 ざるうどんのお汁 中盛にすると2つ!
これ、嬉しいサービスです。
食べ進めると薄くなりますが、源内さんなら
心配ご無用
単なる醤油味ではなく、お出汁が効いた美味しいお汁

【かしわ天】 揚げたて&サクサク、お肉も硬くなく
ジューシー
追加料金払ってよいから、もっと食べたい!
これは、食べなきゃダメです

【麺の量】
おうどんの麺
お店によって、「1玉の定義」が全く違う
某全国チェーンは少ない&「大」で1.5玉
あるお店は「中盛り」で2玉 とか

ざるうどんは意外に食べれちゃうから、聞いてみました!
【源内さんの1玉は多めだから、中盛りが1.5玉。一般的なお店の2玉分くらい】
とのことだったので「中盛り」にしました。
満腹感ある丁度良い量でした

【やっぱり気になる】
席は満席で並んでましたが、多くの方が
「かしわざる」か「カレーうどん」食べてました。
この「カレーうどん」
良い香りが漂ってきて、凄く気になる
次回こそは!

  • おうどん、かしわ天、お出汁みんな美味しい!

  • 厨房は活気有って、盛り上がる

  • 何故か?孔雀さん

2025/09/10 更新

1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【カウンター席がオススメ!】

「かしわざる」発祥のお店と聞いて、社用で近くに来たので初訪問

【結論】 おうどん以外も惚れ惚れします

【惚れ惚れポイント】
1 カウンター席から見る厨房 
トントンと奏でる手打ちの姿が至近で見れます
大きな釜でおうどんを丁寧に茹で上げる
小皿に丁寧にお汁に添える薬味を並べる
4名の麺職人さんの丁寧な仕事っぷりが快活

2 流石の「かしわざる」
麺はキラキラ輝き 程よいコシ 喉越しの抜群
かしわ天は熱々で外はカリっ 中はジューシー

3 丁寧な接客
注文してから茹で上げる?ので暫く待ちます
途中、女性スタッフさんが
「もう直ぐお持ちしますからね〜」
って声掛け
こんなお店は初めて

とにかく、一度食べてみて!

【気になった】
カレーうどん、頼むおじさまの多いこと

今日は美味しいおうどんを素敵な職人技と接客で魅了されながら頂きました

ご馳走様でした♪

2025/07/26 更新

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