けろこ1104さんが投稿したトゥジュール デビュテ(東京/五反田)の口コミ詳細

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ふらふら食べ歩き日記

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トゥジュール デビュテ五反田、大崎広小路、高輪台/喫茶店、カフェ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

一人時間を贅沢に満喫するためのお店

どこかに逃げ込みたくなる時がある。
その場所はあまり明るくない方が良い。
あまり健康的でない方が良い。
どちらも「ちゃんとしないとダメ」と言われているような気分になるから。

そんな気分の時に、ここは合っていると思います。
地下にあるお店は、昼間でも暗い。
夜のバーのような照明。
読書をするのですら、心許ない。
電波状況もあまり良くない。
そのためパソコンで仕事したり、スマホでSNSやゲームをすることにも向いているとは言えない。
喫煙可能な場所である。
常連の喫煙客は来店するとともにコーヒーと灰皿をオーダーし、おもむろにタバコに火をつける。
店内はタバコの煙と香りが常に漂っている。
現代の価値観とは著しくそぐわない。
でもそれでいい。
このお店に今風は全く必要ないと思う。

仄かな暗がり、思考を邪魔しない程度のBGMとしてのJAZZ、苦味がしっかりとしているコーヒー、基本的に土日祝はお休み(第二土曜日は開店)。
このお店は店主の理想なのだと思われる。
雰囲気も働き方もサービスも。
だから、それが良いと思う人は時間を作っても行く意味があると思う。

本日は四年ぶり4回目の訪問。
しばらく間が空いてしまったのは、勤め人として慌ただしく生活していたから。
久々に訪れたが、良い意味で相変わらずだった。

開店直後に入店したので、私が一番客だった。
このお店は店主がワンオペで回しているので、一人客は大概カウンター席に案内される。
(奥にはまるで個室のような、ひっそりとしたテーブル席もある。私はここも好き。)
次々と常連らしき人がやってきて、慣れた様子で着席し、程なくカウンター席は埋まってしまう。

この日頼んだものは、ブレンドとガトーショコラ。
ブレンドは、苦味がしっかりした深煎り。
重いかな、と思いきや、後味は割とスッキリ。
えぐみのようなものも感じない。
ガトーショコラはしっとり重厚。
が、コレもまた後味は意外に爽やかだ。
以前頼んだチーズケーキも同じ印象だった。
コレは多分、コーヒーのお供として考えられているのだと思う。
苦味が勝つコーヒーだから、あんまり軽いと印象がぼけてしまうし、重すぎると一体感がなくなってしまう。
バランスの良い組み合わせだという印象。
ブレンドは量が少ないが、冷めないうちに飲み切るのにはちょうど良い。
少ないなと思ったら、ダブル(2倍の量)で頼むのもアリだし、2杯目は安くなるのでお代わりするのもアリ。
冷めるのが嫌なら、後者かな?

上にも書いたように、「何かをしながら」愉しむのは向かないお店なので、一人時間を、ぼーっと満喫しましょう。
ここは、昔からそうで、これからもずっとこうだと思う。
店主には無理をせず、この先も楽しんでいただきたいと切に願います。
時間作って、また来ます。
次はアイリッシュコーヒーを頼もうかな。

2025/02/09 更新

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