なめろうxxxさんが投稿した五明の向かい(東京/千歳船橋)の口コミ詳細

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五明の向かい千歳船橋/居酒屋、創作料理、日本酒バー

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ハズレメニューが全くない

おいしいという噂はちらほら聞いていたが、本当にどれもうまい。先輩たちとの飲みだったので写真は少なめ。全員初来店だったので、まずはいろいろ食べようと5品のおまかせを注文。うまいものを覚えておこうと思ったけど、全部よかったので記憶が大渋滞してます。基本和食なんだけど、肉も魚もうんまい。写真を撮った鶏肉は、2種類が一皿に乗っているのだが、鶏肉って部位や火入れや味付けを変えるだけでこんなに違うのかと幅の広さがよくわかる一皿。しっとりVSカリカリ。甲乙つけがたし。
チーズと奈良漬もおいしかった。奈良漬が好物ということもあるのだが、チーズと漬物の組合せで過去一うまかった。
魚の部もなかなかでしたよ。なめろうを頼んでみました。あまりたたきまくらずに、魚の塊を残して食感を残すタイプのなめろう。個人的にはなめろうはたたきまくった方が好きなタイプだけど、このかつおのなめろうはけっこう塊が大きくて、刺身といっても過言ではないレベル。
極めつけは水茄子。旬ということもあるのだろうが、メロンですかってくらい甘くておいしい。もうデザートの粋。

ひとつひとつがおいしいので、よく会話の中心が料理に持って行かれてしまいます。いつか時間作って一人で来て、メニューを全て味わってみたいと思ったお店でした。

2025/05/18 更新

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