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この口コミは、Don Setocciさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.5
2025/06 訪問
夜の点数：4.5
ちゃんと 博多のラーメンだ！
2025/08/04 更新
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博多出身の私。東京で、ちゃんとした博多のラーメンに出会えることは少ない。
まず、豚骨ラーメンと一括りにされ、豚骨スープで臭いがキツいのが「ホンモノ」みたいに理解されている節がある。
そして、博多ラーメンと、これまた一括りにされる。博多のラーメンには味も盛り付けも違う複数の系統があるのだよ！一蘭などが有名になっているのは新興勢力。
まぁそれでも、福岡県の中でも、北九州とか筑豊とか久留米方面とかのラーメンの一戦を画すのを博多のラーメンとしたら、このお店のラーメンは紛れもなく博多のラーメン。
他にも本物を出す店はポツポツあるが、行き難い、敢えて行く感じなので滅多に行かない。
それが今回、なんと職場の近くに「長浜ラーメン」と銘打った店があることを発見！
初来店。
駐車場があるとのことで行ってみたが見当たらない。お店があるブロックをグルッと一周したが分からなかった。。。
徒歩で近付くと駐車場の表示を発見！
店の裏に３台分の駐車場があった。50メートル先に進むと第２駐車場もあるとのこと。店の裏に駐車場があるのは、一周したときにみていたが、その駐車場に「いつきの駐車場ではありません。絶対に駐車しないでください」という看板が、駐車場に目をやるといちばん最初に目に入る位置にある。これが見えたら、まず入らんわなぁ（笑）
だがしかし、その駐車場に必ず３台分のスペースがあるから、臆せず入るべし！（笑）
さて、店内。
洒落っ気も飾りっけもない（笑）
いいのよ、これで。ラーメン屋なんだから。
先客１人。カウンターに座る。
カウンターには、
ニンニク、紅ショウガ、辛子高菜、ごま、ラーメンのタレが置いてある。
メニューには、
ラーメン
ネギラーメン
チャーシューメン
ネギチャーシューメン
替え玉（130円はちと高いかな）
うん、そうそう。これです（ネギラーメンは要らんけど）。あとは、ゆで卵（50円＠個）があれば完璧です（笑）
博多のラーメンだと思っているから、コスパがねぇと思うけど、関東だと普通の値段だよね、替え玉含め。。。
ラーメンを注文。そして、提供が早い！！！
後から来たお客さんが「バリカタ」を頼んでいたが、更に早かった（当たり前）！！！
店員さんは、ホールの人も麺上げやってる人も、愛想も何もない。不機嫌そう（笑）
愛想なんて無くてもいいのよ、ラーメン屋なんだから（笑）
でもね、不機嫌そうなのは違うのよ（笑）
ラーメン屋さんが、一様に腕組みして写真に写っているのがその感覚を表しているのだろう。厳つい感じ、が格好いい（職人な感じ？）なのかも知れないね（笑）
昔、長浜の入口にあった（別の場所に移転したが）某有名ラーメン屋では、店に入ると、奥の麺上げ場を背にしてお兄さんが仁王立ち！（笑）
この人が全ての注文を受けて、奥に指示。会計も、替え玉含め全部覚えていて（当時は食券などというものはない）、凄いなぁと思ったものだ。
無愛想ではあったけれど、不機嫌な印象を受けたことはない。
無愛想と不機嫌そうは何が違うんだろうねぇ（笑）
閑話休題
ラーメンはいたってシンプル！これも吉！
味も、若干薄めと感じたが、そういう人はカウンターのラーメンのタレで調節すればいい。
何とも都合よく良い店を発見した！