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島根県に旅行の際、休日のランチに２人で利用しました。
しゃぶしゃぶと迷いましたが、今回はすき焼きにしました。
特選島根県産黒毛和牛ウデ肉100gが入った１人前5,170円の｢和コース｣を１つ注文し、さらに｢極上島根県産黒毛和牛ロース100g｣と｢野菜１人前｣と｢極卵１個｣ を追加して２人で食べました！
最初のお肉２枚は店員さんが焼いてくれました。
まずお鍋に牛脂をひいてお肉を乗せ、お肉の上にタレを垂らして焼いて、といた卵に入れてくれたお肉を一口でほおばると、衝撃の美味しさ！！
脂っぽすぎず、タレの加減が丁度よく、肉の旨味が口の中で大爆発！
その後は店員さんが野菜をお鍋にたっぷり並べ、タレと出汁を入れてくれました。
残りの肉と野菜は好みのタレの濃さで食べるスタイルです。タレと出汁はおかわりできます。
それからもう１品注文したのが｢島根県産黒毛和牛ビフテキのヒレ160g｣お値段なんと7,150円！
こちらには、スープ・サラダ・ライス・デザート・コーヒーが付くのですが、それらは付けずにステーキだけ単品で注文できないか？聞いたところ、値段は据え置きと言われたので、やっぱりセットで食べました。
ステーキは分厚いのに、とんでもなく柔らかくてジューシーで、焼き加減も丁度よく、美味しかったです！
人生で初めて食べた、しまね和牛！このお店で、すき焼きとステーキでお腹いっぱい味わえて本当に良かったです。
店員さんの接客も、店内の雰囲気も良かったので、おすすめです。
近くには松江城、島根県物産館、遊覧船乗場があり、周辺を観光するのにも便利です。
島根県産黒毛和牛サイコ～っっ！！！