どうでゅーすさんが投稿した鉄板焼 雅 銀座(東京/新橋)の口コミ詳細

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酒飲みグルメ

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鉄板焼 雅 銀座新橋、内幸町、汐留/鉄板焼き、ステーキ

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

贅沢したい日におすすめの鉄板焼き屋さん!

清潔感のあるラグジュアリーな空間で目の前で焼いてくださる鉄板料理を堪能させていただきました。

来て早々、コースで出てくる松坂牛の塊や伊勢海老を実際に見せて頂いて更に食欲をそそられました。

前菜から出てくる生ウニや、鮪の鉄板焼きも全く臭みなく美味しかったです。
そして伊勢海老はかなり大ぶりで贅沢すぎる一品、2種のソースも最高だったが、海老の味噌も絡めて食べると最高でした。
フォアグラも仕上げにフランベしてくださるので見応え抜群です。
松坂牛のサーロインとフィレも付け合わせの大根おろしとワサビを一緒に食べるとさっぱり頂けておすすめです。
〆のガーリックライスも香ばしく味付けも丁度良くペロリでした。
デザートのフレンチトーストもサクふわ食感で絶品でした。

新橋駅からすぐの好立地でこんなに素敵な料理を頂けて、何より料理人の方の細かな配慮が素晴らしかったです。
また機会があれば利用したいと思います。

ここはかなりおすすめのお店です!

お店からの返信

鉄板焼 雅 銀座

2025/07/28

このたびはご来店、そして心のこもった素敵なご感想を誠にありがとうございます。
お料理の細部や演出まで丁寧にご紹介いただき、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
特に食材の魅力や鉄板前でのライブ感を楽しんでいただけたご様子に、料理人も大変励みとなっております。
またのご来店を心よりお待ちしております。

2025/07/15 更新

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