JUJU_KYさんが投稿した家系ラーメンとらきち家（神奈川/東白楽）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留家系ラーメンとらきち家東白楽、白楽、東神奈川/ラーメン

1回

夜の点数：4.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/09 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

年間100杯ほどラーメン食べてる僕が選ぶ個人的No. 1家系ラーメン！

とにかくスープが最高に美味しいんです。醤油がガツンと効いていながらも決して味が濃いわけではなく、豚骨の旨みもしっかり感じられる。よく家系で見られる症状として、最初は丼に向かって箸と顔面を猪突猛進するが、途中から味の濃さと油っこさにKOされる、というものがあります、個人的に。それをここでは感じたことが一度もない！なんならコールをあぶら多めで頼んでもKOされません。(そのスープに張られる黄金の鶏油もうまい)
燻製されたチャーシューは分厚くカットされており、肉感もありながら決して硬いとは言わせない、そんな素晴らしい作品です。
麺は家系といえばの中太麺。最高のスープと共にすすれば昇天間違いなし。
そして忘れてはいけないのはライス(賄い飯でも◎)
スープに浸してクタクタになった海苔でライスを丸め込むのはもちろん、卓上のにんにくの醤油漬けや生姜、マヨネーズ、豆板醤、etc… 食欲にターボをかける卓上調味料も充実しており、こちらもとらきち家で欠かせないものになっています。

家系にルールはないのでお好きな食べ方でとらきち家の魅力を発掘していただければ幸いです！(店員か

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2023/10/01 更新

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