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繊細で豊か、最上質の甘み
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2024/03/31 更新
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京都の知人に勧められて訪問しました。
鎌餅の日持ちは三日間とのこと。
お土産用に数箱と食べ歩き用に一つ購入しました。
ふわふわな餅生地の中に包まれた餡の優しいこと！感動しました。甘みが全面に来るのではなく、鼻を通り抜ける上品な風味。かといって甘くないわけではないです。
感動の食体験でした。
お土産で家族や友人にこの味を知ってもらえるのが楽しみです。お汁粉も購入したのでこちらも楽しみ。