JUJU_KYさんが投稿した麺やけせらせら（北海道/太平）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺やけせらせら百合が原、太平/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

世界一美味しい鶏白湯見つけました。感動。

札幌市内からは少し離れたところにあるこちらのお店。やっと訪問することができました。
日曜日の開店15分前に着いて15人ほど並んでいました。
塩ラーメンの大盛にチャーシューと味玉トッピング。

スープを一口いただいて感動。上品なのにコク深く、滋味に溢れていながらにして鶏の風味に富んでいる。至高の逸品。
こってりの良さとあっさりの良さを最高のバランスで感じられる。本当に感動レベルの美味しさ。
麺は黄色いちぢれ麺。最高。チャーシューも分厚いバラ肉でほろほろしててスープと合う。メンマやカイワレも良かった。
卓上調味料の胡椒や一味、おろしにんにくも味変アイテムとして有能。けれど一番好きだったのは柚子胡椒。絶品の鶏白湯をリスペクトしつつ味変を楽しめた。

醤油や味噌も鶏白湯ベースなのかな？
次回はそちらをいただきたい気もするし、また塩をいただいてしまう気もする。

最高の鶏白湯。
ご馳走様でした。

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2025/06/22 更新

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