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精肉屋直営店でとろける甘旨なリブロースカツ
2025/11訪問
1回
もちもちのうどんを求め、所沢の武蔵野うどん名店を再訪
2025/08訪問
2回
当日15時に電話で予約。 営業開始前だったが対応いただいた。 道を間違え5分ほど遅れて入店。 時間通りに来ないから断ろうと思ったとチクリ。 遅れる時は連絡すべきと反省。 年季の入った店で、ご年配の女性2人で切り盛り。 炭火で煙モクモクの状態でホルモンを味わうお店。 コブクロがないとのことで、それ以外のホルモン全部と瓶ビール（750円）を注文。生ビールはないとのこと。 【ホルモンメニュー】各450円 タン カシラ ハツ ホルモン（白） ナンコツ レバー コブクロ レバーは別皿で、その他は一緒に盛られて来た。値段の割に量が多くお得感。 焼き方について簡単に説明を受ける。 ・タレによく絡ませて焼くこと ・レバーは新鮮だけど、両面よく焼いてとのこと ・ナンコツは最後に焼くこと、よくひっくり返しながら焼くこと レバーの件、店としては、そう言わざるを得ないのだろう。 ビールで乾杯し、レバーとナンコツ以外を焼き始めた。 焼き加減を見ながら、火が通ったものから食べ始める。 タレをしっかりと絡ませて焼いたので、つけダレなしでも、しっかりと味が染みている。 固くなく、適度に歯応えもあり、おいしい。 続いてレバーを焼く。焼き過ぎないよう注意しながら、多少のレア感が残る程度で食べる。 臭みなく、柔らかく、とてもおいしい。 どれもおいしかったが、一番気に入ったレバーを2回おかわり。 とても満足。 下記注文し、4人で割って1人約2,500円。コスパがすごい。 【注文】 タンx2 カシラx2 ハツx1 ホルモン（白）x1 ナンコツx1 レバーx3 瓶ビール（一番搾り）x4 レモンサワーx2 生酒（秩父錦）x2
2024/10訪問
1回
9/13（金）12時20分頃入店。 ランニング後に立ち寄り湯で訪れる奥武蔵旅館の隣の居酒屋。店の外観と「こだわり手作りカレー」ののぼり旗が気になり、美味しいと確信し、飯能出張ついでに同僚とランチ訪問。 飯能駅から歩くこと7〜8分。カウンターで昼飲みしてきたおじいちゃん以外はお客なし。我々もカウンターに案内される。 迷わずカレーを注文。すぐに出てくるかと思っていたが、注文後に作り始め、待つこと20〜30分。 お皿の真ん中にご飯が盛られ、周囲をカレーが埋め尽くす。ご飯の上にプチトマト数個、カレーにはナスがごろごろ。酸味が効いていておいしい。 ただ、トマトとナスがあまり好きではないため、点数は厳しいかも。 今度は居酒屋で利用してみたい。
2024/09訪問
1回
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