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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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花道系味噌ラーメン
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2025/09/14 更新
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花道系と言われる味噌ラーメンのお店。いつも行列ができているお店に平日の昼に行ってみたら、2人くらいしかいなかった。おそらく近隣から苦情が来ているのだろう、行列の並び方に店員は目を光らせる。
○ 濃厚だけど飲み干せるスープ
花道系の濃厚な味噌のスープは決してしつこくないが、ニンニクガツンでいい感じ。もやしが炒めてあるのが花道とは違うところかな？そのぶん燻製のような香りも。太めの麺もスープによく絡む。
なるほど、行列ができる理由がわかる。