「ラーメン」で検索しました。
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京都に来ることがあり4人でうかがいました。入店してスグに「ラーメンの説明しましょうか」と券売機の前で丁寧に味の違いを教えてくれました。とことんハーフ&ハーフととことんチーズ油そばを注文しました。すごいドロドロです。麺に絡む絡む。油そばはチーズもあいまって麺を上げるのが重いぐらいです!それほどドロドロなので味超重なのでは!?と思っていましたが意外とスッキリ食べやすかったです。最後にアイスティーを可愛いグラスでいただきました。このアイスティーも美味しい。終始、愛想のよい店員さんの接客に脱帽です。こんな気持ちの良いラーメン屋さん初めてです。
2024/11訪問
1回
初めて夜にうかがいました。晩ご飯に!ってことでいつもより多めに食べました。 味玉にぼしおは、おおーにぼってる!の一言につきます。澄んだスープを口に近づけるだけで香りだかい! つけ麺は、麺が太めでスープにからむからむ…でもノドがカラカラになりません!なんでやろう…味玉もトロっと加減が最高。スープの濃さをちょうどいい感じにしてくれます つけ麺は仕方ないけど、スープが冷めていっちゃうからレンジを設置しているお店もあるけれど、こちらはレンジナシでした。 私は冷めゆくスープも好きですが、相方はアツアツが好きなのでつけ麺はどのお店でも食べはりません。
2025/05訪問
1回
2人で醤油鶏白湯らぁめん、ニューヨークソルト、ローストポーク丼、肉汁餃子とガッツリいただきました。 麺の太さは中…よりちょい細め。鶏のほうは泡立て系です。チャーシューはレアっぽく、スープの味がよくわかります。 ニューヨークソルトは、魚系の味がしました。個人的には、ニューヨークソルトが好きです。 肉汁餃子は、テーブルの上に置いてあった【食べ方】を見ながら…ちょっとだけ食べて…中の肉汁を楽しんで…ポン酢をつけて味変して… 皮が分厚いので餃子というよりは小籠包かな。 キレイな店内でカウンターとテーブル席があり、居心地も良かったです。 次はつけ麺を食べに!
2025/03訪問
1回
シメの一件でうかがいました。函館塩ラーメン➕しょうがをいただきました! 透き通ったスープでお味は薄いのかな?と思いましたが、しっかりとしていました。細麺の硬めで私は好きなんですが、相方は麺はちょっとボソボソしてるかなー…と言っていました。(味は好きだそうです)
2024/11訪問
1回
辛みそ、野菜みそ、チャーハンをいただきました ポリフェノール入りの麺は、言われてもわかりませんが太め麺で美味しかったです。 辛みそは3辛にしましたが、ワンランク上でもイケるなと思いました。 野菜みそは野菜がたっぷりで、お得感があります。チャーハンはパサパサ過ぎず、好みの味でした
2025/02訪問
1回
超豚骨と塩をいただきました。超豚骨は豚骨が全面に出ておらず、割とあっさりしています。煮玉子のゆで具合はバッチリ。麺は細いですが、出汁との絡みを考えると、これぐらい細いのがいいのかなと思いました。塩ラーメンは魚介と鶏が半々といった感じ。マグロがトッピングされてるので魚介味が勝つかな?くらいです。おやつの時間に食べたんで、あっさりよかったです。店員さんが超元気なかったです。オシャレラーメン屋さんなのでそんな感じでも良いかもしれません。
2025/01訪問
1回
umami塩そばDXをいただきました。 店内はキレイで食べたあとにお客さんがカウンターを拭いてください方式でした。 作っていただいてる時にハンドミキサーの音がしたので、泡あわ系なんだな?と想像しながら待っていました。 器にはキレイに玉子やつくね等がのっています。 鶏ももコンフィーは焼きたてだから早めにどうぞと言われました。皮がパリっと香ばしかったです。スープはドロっと白く、見た目、ごっつ重い?と思いましたが、帆立出汁だからか、重たくなかったです。平麺に絡んでも大丈夫。ダイブ飯は味変のために出しているとのことで、一番最後です。帆立の塩辛がのっていて美味しかったけれど、ラーメンと同じ時期にメシ食べたい派なので、ちょっと残念に思いました。 メニューとかに「最後の味変ダイブ飯付き!」など書いてあれば分かりやすかったかなー。あとライスのサイズが思ったよりちっちゃいです。次はサイズアップ⤴️を注文すると思います。
2024/12訪問
1回
ピリ辛つけ麺、ギョーザ、唐揚げをいただきました。 味によって麺の太さが変わり、塩は細く、味噌は中太、つけ麺は太でした。つけ麺で豚骨系は初めてでしたが、泡立ちがありクリーミーでした。 塩ラーメンは写真を撮らせてもらいましたが、スープの澄み具合をみて次は塩にしようと思いました。 ギョーザは家の味を思い出しました。強火で焼いていないのかな?パリッと感がそんなに…です。
2025/03訪問
1回
麺は細めで硬めです。硬めというか…ちゃんと茹で上がってたのか?いう感じでした。 スープも、醤油そのものの味がしてる気がしました。(超個人的意見です꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)) なので東京行った時に本店にうかがって、比べたいと思いますっ!
2025/10訪問
1回
気になっていた弟子屈ラーメンで味噌ラーメン、レッドドラゴンなどをいただきました。 レッドドラゴンは見た目が強辛そうでしたが、そんなに辛くなかったです。もやしが太く麺は中太よりちょい細く感じました。 味噌ラーメンは生姜をといて…なので生姜味が際立ちます(当たり前笑) 餃子はポッテリ系で皮が分厚いです。
2025/07訪問
1回
バラそば、せあぶら煮干、すじこ飯を頼みました!敷きつめてある豚バラにまず目で満足。スープは醤油色で味は濃すぎず、私には珍しくスープを結構いただきました。麺は中太ストレート。麺肌がツルツルで出汁が絡みすぎず、スープをレンゲですすりながら麺を食べるのにちょうど良い感じ。メンマにも感動。今までのメンマ歴代一位です。せあぶら煮干は、背脂量を普通で注文。こちらは麺によくスープが絡み、美味しい。 しまった!煮玉子トッピング忘れた…と課題を残したのでまたうかがいます! 店員さんの対応も気持ちよかったです。