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昼の点数：4.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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2025/09/28 更新
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3種のぶどうを使ったパフェを食べたくて
ショートメニュー➕パフェのコース
こちらのコーは10/11まで。
@7,700円
まずはサラダノルマンディ
りんごにカマンベールチーズ、
インカの目覚めのポテトサラダに
香ばしいナッツを混ぜ合わせて
最後に秋トリュフをたっぷり
見事に全部がマッチしてて本当に美味しかった！
続いて、
舌平目と赤海老、ムール貝を使ったお魚料理
お魚はふわふわだしムール貝の味も濃く
こちらも美味しいー。
お肉料理は鴨のルーアン風
厚みも違って柔らかさや食感も違い
塩だけでも美味しいけど、
フォアグラの味わいのするソースも
美味しかった！
ここまででも美味しかったのに
最後のパフェも最高だった。
見た目も美しくグラスの上の
レーズンサンドが本当に美味しかった、、、
レーズンバターは、液体窒素で少し固めてくれて
サクサクのビスケットと、全部がマッチしてて
食感もよくて、また食べたい、、、
プラリネアイスとクイーンセブンも
見事にマッチしてて、
はちみつクリームにライムもはいってて
甘みのある爽やかなクリームと
甘いシャインマスカットが最高。
本当に美味しいパフェだった。
コースにはついてないけど、以前もいただいた
プルミエクリュカフェをお願いして
美味しいコーヒーに焼き菓子もいただき
大満足のランチでした！