naon2712さんが投稿した寿司安(新潟/新潟)の口コミ詳細

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寿司安上所、白山、新潟/寿司

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

新潟旅行で美味しいお寿司

美味しいお寿司が食べたい!とのことで、口コミのいいこちらへ。なんと創業90年だそう。
こじんまりとした店内に、おしゃべり上手な大将。丁寧に握っていただき、それに合わせた醤油やかんずり、塩でいただくスタイル。説明もきっちりしてくれて、知識も増えて大満足のランチタイムでした。
10貫のコースの最初の5貫は地魚。残りの5貫はちょいいいネタでした。
真鯛は炒り胡麻が乗っていて藻塩で。香ばしくてびっくり。
海老には自家製の海老醤油。これ醤油だけで味見させてくれましたが、少しの醤油なのに、海老の味がしっかりしてびっくり。
大トロは静岡の生山葵たっぷりで。脂が多いので山葵たっぷりが合うと教えていただいたのですが、確かに!
どのネタも冷凍してない天然モノを提供しているそう。全体的に味が濃くて美味しかったなぁ。
旅先で思いの外、美味しいお寿司がいただけて大満足でした。ご馳走様でした。

  • 海老醤油でいただきました!冷凍してないので綺麗な赤色

  • 卵も美味しい

  • 炒り胡麻がとても香ばしい

  • 出汁しっかりで良いお味

  • いくらも綺麗

  • 雲丹は塩か醤油か選べました

  • たっぷりの山葵が脂を緩和してくれて、めちゃくちゃ美味しい

  • 追加で頼んだ帆立

  • 追加で頼んだえんがわ…色が綺麗!

  • 食後のアイス

  • 外観

2024/09/28 更新

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