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夜の点数:3.9
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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銀座の路地裏で出会う至高の濃厚魚介!太麺と絡みつくタレが秀逸
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2025/12/10 更新
平日の18時過ぎに銀座の「朧月」さんへ。この時間帯でしたが待ち時間なくスムーズに着席できました。
迷わずいただいたのは評判の濃厚つけ麺。まず、ドロリとした見た目のつけダレを一口。魚介の旨味と動物系のコクが凝縮されており、中毒性のある味わいにいきなり引き込まれました。このタレ、本当にクセになります!
そして麺は、噛み応えのあるモチモチの太麺。タレの濃度が絶妙で、しっかりと麺に絡みつき、濃厚な旨味を余すことなく口に運んでくれます。最後まで熱々で美味しくいただけました。
つけ麺の完成度が非常に高く、さすが人気店だと実感。ラーメンも気になるところですが、まずはこの濃厚つけ麺をリピートしたい。またすぐにでも来たいと思わせる一杯でした。ごちそうさまです!