assassin_karmaさんが投稿した渋谷の日本酒ダイニング sakeba(東京/渋谷)の口コミ詳細

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渋谷の日本酒ダイニング sakeba渋谷、代官山/日本酒バー、居酒屋、海鮮

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3
2回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

渋谷で見つけた、静かに酔える夜

渋谷の喧騒から、ほんの少しだけ外れた場所にある日本酒ダイニング「sakeba」。前回の訪問で静かに心を掴まれ、今回は再訪。エレベーターを上がった先に広がるあの空間に、ふたたび足を踏み入れることができたことが、まず嬉しい。

やはり、sakebaの魅力は“日本酒のある時間”を丁寧に設えているところにある。品書きにずらりと並ぶ銘柄は、ただ多いだけではない。季節の移ろいや食事との相性にまで配慮されたセレクトで、「この料理にはこの一杯を」とそっと寄り添ってくれるような存在感がある。前回は少し迷って選んだが、今回はスタッフとの会話の中からおすすめを素直に受け入れ、それがまた見事にハマった。

内装はやや控えめながらも、どこか温かく、隣席との距離感も心地よい。居酒屋でもなく、堅苦しい割烹でもない、ちょうどいい“夜の居場所”。渋谷という街において、この空気感は貴重だと改めて感じた。

再訪することで、sakebaの懐の深さが少し見えたように思う。一見よそ行きだったこの店が、ちょっとだけ“馴染み”になった気がして、それがまた心地よい。きっとまた来るだろう。次は誰と、どの酒を選ぼうか。そんなことを考えながら、静かにビルを後にした。

2025/08/08 更新

1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

渋谷の喧騒を忘れる、日本酒と過ごす静かな夜

渋谷の喧騒を抜けた先、小さな路地にそっと佇む日本酒ダイニング「sakeba」。
一歩足を踏み入れると、そこにはまるで都会の隠れ家のような洗練された空間が広がっていた。カウンター中心の静かな店内は、照明もほどよく落ち着き、心を緩めてくれる。

この店の魅力は、なんといっても日本酒の豊富なラインナップ。全国から集められた銘酒が揃い、そのセレクトは実に多彩。好みを伝えると、スタッフが味の傾向や料理との相性を丁寧に提案してくれるので、日本酒初心者でも安心して楽しめる。グラスで少しずつ試せるスタイルもうれしいポイントだ。

また、料理はどれも日本酒に寄り添うように構成されており、味も見た目も繊細。奇をてらわず、でも印象に残る。和の素材を活かしながらも、現代的なアプローチを感じさせる品々は、一品ごとに丁寧に仕上げられている。

静かに酒と向き合いたい夜に、渋谷という立地を忘れさせてくれる場所。肩ひじ張らずに訪れられて、なおかつ上質。そんな絶妙な距離感が「sakeba」にはあった。またひとつ、渋谷で通いたくなる場所が増えた。

2025/07/03 更新

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