NM777さんが投稿した兄弟寿し(新潟/新潟)の口コミ詳細

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兄弟寿し新潟、上所、白山/寿司

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

新潟の食材にこだわった絶品お寿司

3週間前にOMAKASE予約サイトで1席だけ空きがあったのですぐに予約。お店は2部制で20:30からの部で伺いました。15分前に行くとお店の前で店員さんが待ってくださっていて、丁寧に案内していただきました。
お店はカウンター8席のみ。大将の目の前の一番良い席に座らせてもらいました。お寿司は全ての席の分を大将が直接握ってくれます。お寿司とおつまみを交互に出してくれ、お酒を飲みながらお腹が空いている段階からお寿司も食べられます。22,000円のコースのみ。ビールと色々と日本酒を飲んで25,000円ほどでした。値段は聞いていないですが、お酒も良心的な値段だと思います。
あとは接客もすごく丁寧です。店員さんが、お酒が空きそうなタイミングで注文を聞きに来てくれます。日本酒なら好みを言えばそれに合わせて持って来てくれるのも良いです。大将もとても感じの良い方です。
肝心のお寿司ですが、新潟の食材にこだわっている様で、ウニ以外は全て新潟のものでした。一貫一貫が丁寧に仕事しているのが分かるぐらいとても美味しかったです。季節によって食材が変わっていくと思いますが、また違う季節に来てみたいと思いました。

とても美味しいお寿司と気持ちの良い接客で大変満足しました。また必ず再訪したいです。ごちそうさまでした。

2025/06/22 更新

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