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レアチーズケーキ、ほうじ茶
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とんかつと桜エビの出汁茶漬け
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ホワイトアスパラ
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ササミカツ
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エビフライ
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生ハムチーズサラダ
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スイートコーンと自家製ベーコンのポタージュ
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ハム、馬刺しのユッケ
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Makuake限定コース7,169円
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Makuakeの会員登録をして、予約番号をメールで受信。
その予約番号を予約サイトに入力しMakuake限定コースを予約。
【店内】
カウンター席になっており、ニス塗りされていない大きい木のテーブルがよい。
落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができる。
【味】
＜コース内容＞
｛前菜｝
・ハム、馬刺しのユッケ
・スイートコーンと自家製ベーコンのポタージュ
・生ハムチーズサラダ
｛カツ｝
・とんかつ5種(ヒレ、ロース、モモ、肩ロース、リブロース)
・ササミカツ1つ
・エビフライ
・ホワイトアスパラ
｛〆｝
とんかつと桜エビの出汁茶漬け
｛デザート｝
・レアチーズケーキ、ほうじ茶
＜特に衝撃を受けた品＞
◎ポタージュ
メロンより甘いとされるスイートコーンが使われたポタージュ。
ものすごく甘くてとても美味しかった
◎ササミカツ
今まで食べてきたササミカツでダントツに美味しい。
トンカツ屋さんなのに鶏を扱ってるとこにも驚きました。
しかもパサパサ感はなく、プリプリでありながら歯切れがいい。
衣に味付けされているので何もつけなくていい。
個人的にトンカツよりも美味しかったです(もちろんトンカツも柔らかく絶品)
今回初めて出したとのことで、タイミングが合ってラッキーだったなと思いました。
是非メニュー化してほしいです。
【まとめ】
トンカツのコース料理で前菜から本格的な品ばかりで驚かされました。
地元の食材ばかりで、新鮮で美味しかったです。
品を出すテンポも丁度よく、カツも熱々すぎず、心遣いが素晴らしいです。
1つだけ気になった点。
コースターがなく、ドリンクが直置きだったことです。
ニスを塗ってない木のテーブルなので染みこんでしまった写真を撮る際ちょっと気になりました。
ですが、味、サービスは素晴らしかったのでまた伺います！