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夜の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
新感覚中華
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2025/03/29 更新
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前から気になっていたお店に来店！
コースで予約してました。
まずは乾杯のシャンパンを勧められたので、
シャンパンで乾杯！
コース内容は、
シンシンのカルパッチョ
青菜のサラダ
賞味期限3分のエビマヨ
紹興酒漬けのエビ
麻婆豆腐
しらすの炒飯
どれを食べても食べた事ない味で、
特に青菜のサラダは、
中国醤油と黒酢で、
食欲がそそる匂いと味のバランスが完璧で、
本当に忘れられません。
エビマヨも、
エビの食感がよく、
エビマヨを頬張って食べるのは、
もちろん初めてで
ここでしか味わえない食べ方に感動！
紹興酒でつけた海老は、
旨味が強く、
エビの甘味と香りで
お酒が進む味わいでした！
そして麻婆豆腐、
辛い中にも甘味があり
後から来るシラス炒飯と相性が抜群。
炒飯だけでも美味しいのに、
最強の組み合わせで、
人生で1番の中華料理でした！
アラカルトも
手で食べるレバニラなど、
初めての感動が沢山味わえるお店でした。
再来店確定です！ご馳走様でした！