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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
原始焼き刺身御膳
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2025/09/15 更新
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新橋で用事を済ませ、散歩しながら日本橋へ。
日本橋墨之栄さんに向かいます。
12:30に到着。待ちは無く、すぐに入店できました。
原始焼き刺身御膳を2人とも注文。
通常ニシン焼きのところ、家内は丸さば一本焼きに、私は鮭ハラス焼きに変更。
丸さばは見事に太ったもので、皿からはみ出しそうな一品。脂の乗った鯖は塩加減も良くご飯が進みます。鮭ハラスは私的には塩加減がやや薄くもう少し物足りない感じです。
造りの鮪もハマチもとても美味しく、小鉢の刻み昆布と香の物も美味しく頂きました。
ご飯はお代わりできてとても嬉しい！
混雑してましたが、店員さんの対応も良く大満足でした。