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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
老舗の鰻屋さん
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2025/10/20 更新
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今日は家内の誕生日で久しく食していない鰻でお祝いすることにしました。いろいろ調べて金沢の老舗の鰻松さんにして、いざ出発。
土曜日、夜の営業開始の16:30に駐車場に着くとすでに満車。家内がお店に聞きに行くとすでに満席とのこと。1人は車で1人はお店で待つことになる。
待つこと35分で入庫できました。
入り口には他に7組待ちです。
注文は(上)鰻重セット。 5,800円
私は大盛り100円プラスです。
茶碗蒸しと酢の物のついたセットにしました。
先に注文してたのですぐに、酢の物が運ばれました。こちらが豪華な酢の物で驚き‼️
大根の桂むきを巻いた芯にサーモン、黄菊を真ん中にしたもの、海老、ホタテ、コハダ、水雲、きゅうりと豪華な逸品。酢の加減もよくさっぱりと食べれます。
次に茶碗蒸し、ちょうど良い大きさの器に海老、椎茸、竹の子、白玉がお出汁の利いた卵に包まれでいます。
その後、時間をおかず鰻重が到着。
肝吸い、香の物も付いてます。
鰻重はタレが甘くなくさっぱりと頂けます。
山椒も二種類置いてあり風味がプラスされます。
大盛りにしなくても、充分な量でしたが家内が残したものを片付けて腹パンです。
最後にさっぱりとしたバニラアイスを頂きました。
店内の趣も良し、忙しい中丁寧に対応していただいたスタッフの方々、ありがとうございました。
また、必ず伺いたいと思います。