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R-S常盤平、北小金/ハンバーガー、サンドイッチ、カフェ
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昼の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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私のハンバーガー一位を更新したお店
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2024/06/10 更新
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松戸から北東、駅からは少し距離はあり、公共交通機関で行くとバスを利用することとなるかと思います。車で坂を登って行くと小金原団地が見えてきます。R-Sはそこに隣接する小金原商店街という小さな商店街にあります。商店街には2つ駐車場があり、買い物客は1時間無料券をもらえるようです。
遅めに到着したこともあり、20組近い待ちで、結果としては2時間の待ちとなりましたが、お店の周りにはたくさんベンチなどがあり待ちやすいです。
お店は犬と同伴することもでき、当日も同伴のお客さんも複数いらっしゃいました。
並んでいる最中に注文を取ってもらっているので席についてからはそれほど待つことなく料理が出てきます。今日はハンバーガーを頼んでいたのですが、何か素材が切れていたのか売り切れで、代わりにリアルバーガーを頼みました。他にはバニラシェイク。同伴者はリアルバーガーとアボカドシェイクです。
リアルバーガーはスパイラルポテトと出てきます。潰して持ち上げ食べると、もっちりとした食感でカリカリに焼かれたバンズの旨味がします。目玉焼きやチーズ、胡椒の香りとテリヤキソースとマヨネーズの味がしっかりするなかパティがしっかり主張しています。パティは粗めの繊維で弾力のある肉で、なかなか厚みもあります。しっかり焼けている中でしっとりもっちりとした食感はなかなか食べる機会のない食感です。塩味もしっかりあり、肉の香りや旨味も甘めのテリヤキソースやマヨネーズに全然負けないので、それぞれの主張がしっかりしてまとまっているという感じでもないのに段階的にそれぞれが効いてくるといった美味しさです。
持ち上げたときに転がしてしまったピクルスは酸味が穏やかで甘く柔らかめ。ポテトは形成ポテトでカリカリです。
バニラシェイクは粒感なども少なくごくごく飲める粘度の少なめなシェイクですが、トッピング以外にもくるみが効いているのかと思うくらいのものすごくコクのある味わいのシェイクです。