mokurenteaさんが投稿した鮨 三心(大阪/谷町六丁目)の口コミ詳細

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食いしん坊mokurentea

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鮨 三心谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/寿司

2

  • 昼の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.7
おすすめポイント

芸術のように美しく美味しいお寿司

2022/05/27 更新

2回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

進化し続ける、鮨三心さん

予約困難で知られている鮨三心さん。
お友達が予約してくれまして、久しぶりの訪問でした。
ピシッとした雰囲気で、背筋が伸びるお店。
お任せコースのみ。
最後に追加を聞いてくださいます。

メニューはこちら

かんぶり、富山県
天草 さわら 山わさび 
赤穂の牡蠣、なまこの茶碗蒸し
たこの旨煮 塩不使用
穴子 一夜干し 

剣先イカ
天草 鰹
たらの白子のすり流し
こはだ
はまぐり
えび
ゆりね焼き
芽ねぎ巻
赤貝
赤貝のひも細巻き
せいこガニ
かわはぎ
追加 うに

申し分のない美味しさ。
サービスされるタイミングもよく
ネタによりシャリの温度も違います。
というか、、、お鮨に合うように
お米を作られていらっしゃいます。

どれも美味しいですが、ゆりね焼き、寒ぶり、ウニが好みでした。ウニは溶けてなくなりました。

メニューは大将がご自身で筆で書いたもの。
お隣の刻屋さんで最後の甘味をいただきますが
一人ひとりにお手紙が書かれてまして、
そちらも筆で。
しかも達筆。素晴らし過ぎます。

以前伺ったときよりさらに進化を感じました。
お腹いっぱいになるのですが
お土産付きで、お稲荷さんがついてきます。
素敵なお箱に入っていて、たまらない可愛さ。
美味しかったですが、お土産なしで
お値段安くしてくださる方がありがたいかも?
とも思いました。
とにかく最高の1日でした。
ご馳走様です。


2024/02/05 更新

1回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

念願の再訪。気持ちよく美味しくいただけるお店です。
お任せコースですが、苦手なものは聞いてくださいます。素材によりシャリの種類が微妙に違っていました。
美しい木箱から出されるネタに釘付けです。
コースの合間に小鉢もでますが、そちらも絶品。
コース終了後、お隣のお茶席で甘味をいただく事もできます。お品書きは大将が直筆で書かれていますが
達筆で美しい。かなりのこだわりを感じます。
予約困難店として有名で、いつもお友達が予約をしてくれていますので、私自身は予約法はわかりません。
予約困難なのも納得な美味しさです。

2022/05/15 更新

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