mokurenteaさんが投稿した中国菜 Guu(京都/京都市役所前)の口コミ詳細

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食いしん坊mokurentea

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中国菜 Guu京都市役所前、三条、三条京阪/中華料理

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

大胆な火入れ!なのに美しい見た目と繊細なお味

超予約困難店「中國菜Guu」
お友達に連れて行ってもらいました。
今回は貸切。
2〜3年前からのお誘いがようやく実現しただけあり、一品一品に特別感がありました。

京若鶏のジンジャーソースは香りが立ち、しっとりとした旨みを引き出していて序盤から心を掴まれます。
きくらげの食感は心地よく、
大根パイやりんごとブルーチーズの組み合わせは意外性がありながら調和が見事。
自家製チャーシューは脂の甘みが上品
エビ餃子と小籠包は丁寧な仕事が感じられる完成度でした。
あんこうの蒸し物は旨みが凝縮され
レタス炒めの香ばしさが良い箸休めに。
フカヒレの美味しさと大きさに驚き、
締めの麻辣麺は痺れと辛さが絶妙で
満足感を一気に高めてくれました。
素材の魅力を最大限に引き出した“中国菜の進化形”を体感できる素晴らしい夜でした。
器は意外にもイタリアブランド
リチャードジノリなどが組み合わされてあり
テーブルコーディネートも気になりました
何から何まで素敵でした
おいしく、うつくしいお料理たち
ご馳走様でした

2025/11/14 更新

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