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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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海鮮×お米の両立
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2025/11/09 更新
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＊海鮮丼(酢飯ハーフ) 1585円、もずく酢170円
土曜日10時に来店。
既にお店の外まで行列ができており、入店は10:40頃、料理提供は11:00頃だった。
開店にはついていないと１時間以上待ちになると思う。
丼のご飯がデフォルトで300gということでかなり多いのでハーフにして-165円、かつ酢飯課金でプラス50円で上記料金となった。
個人的に北海道ベストを更新した味。
海鮮のネタは有名店であればあまり差はつかないが、ネタの大きさがありお刺身は分厚かった。
何より感動したのは米。そもそも酢飯とコシヒカリが好きなのもあるが、粒が立った真っ白なお米でちょうどいい温度、海鮮もお米も美味しくてコスパ最強の海鮮丼だと思った。
(もずく酢は酢の粘度が高くてむせそうになった)
余市はちょっと遠いので、また遊びに行く時は絶対行きたい！
ごちそうさまでした。
---わたしの基準
5.0 殿堂
4.5 何度でも通いたい
4.0 また行きたい
3.5 機会があればまた
3.0 普通、行かなくても困らない
2.5 普通未満、再来なし