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ひげ男爵バスセンター前、大通、さっぽろ(札幌市営)/スープカレー
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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札幌スープカレーランキング1位更新!(私見)
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2026/01/12 更新
*チキンスープカリー+ブロッコリートッピング
1400円?+150円
日曜12時ごろ来店。ちょうどお客さんが何組が出て行くタイミングで、2組待ちからの10分ほどで入店。
札幌の有名店は食べログをやっていなかった学生時代から何店舗も行っているので、正直あまり期待していなかったが、表題のとおり圧倒的なうまさで私的ランキングは5年ぶりに塗り替えられた。
スープは若干和風の香りがして、塩分もうまみも良し。チキンは揚げだが揚げ焼きに近く、油もキツくない。その分香ばしさが際立っており、身もパサパサではなくしっとりほろほろととろける。
一般的なトッピングとの違いは、春雨と白菜が入っていること。どちらもスープに合うし新しい組み合わせで気に入った。
今回追加したブロッコリーも大当たり。素揚げされていてスープがよく染みて最高♡
ライスはデフォルトが300gと多いため、男性はコスパ良いかも。私には多いので少なめをオーダーすると100/150/200gから選択可能。神。
スープ×肉×野菜、全てのバランスが完璧。
もっと人気が出て並びが増えると困るが、このおいしさは声を大にして発信したい。
ごちそうさまでした。また行きます。
---わたしの基準 5.0 殿堂 4.5 何度でも通いたい 4.0 また行きたい 3.5 機会があればまた 3.0 普通、行かなくても困らない 2.5 普通未満、再来なし