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レクサス覚王山の一角にあるショコラトリー
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ボンボンショコラ
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ボンボンショコラ
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ティラミス
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タルトフロマージュ
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ボンボンショコラ
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タブレット・ケーキ
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焼き菓子
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2026/02/07 更新
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高須シェフは土屋シェフのテオブロマで修行
フランス サロン･デュ･ショコラ(C.C.C.)で何度も
最高位の金賞を受賞されていて
ベストオブショコラティエ100にも選出されてます
店内にはボンボンショコラやタブレット､マカロン､
焼き菓子が並び姉妹店ラヴニュー デ ジヤンゼリゼの
タルトも並んでます。
今回は2026コレクションを買いたかったんですが
SOLD OUTでした（泣）
ボンボンショコラを迷いながら10粒選んで
詰めていただきました。
まだ10粒全部は頂いてませんが頂いた中から
どれも美味しかったですがバジルが印象的でした
芳醇で口どけなめらかなチョコレート
お口の中でバジルの香りが広がります。
カカオとバジルのバランスが絶妙です。
クリオロは幻のカカオと言われ希少なカカオで
香りがよく苦味が少なくフルーティーです。
一粒一粒味わっていただきたい♪
ティラミスは口どけなめらかで甘みのある
マスカルポーネにエスプレッソの苦みココアパウダー
のほろ苦さが相まって美味しいです。
瀬戸焼の器に入ってます。
タルトフロマージュはサクサクのタルト生地に
濃厚なチーズで､これも美味しかったです。
いただいたもの
◆ボンボンショコラ
↪︎左上から
ピスターシュ ¥380
アプリコッティ(杏/セイロンティー) ¥380
バジル ¥380
キャラメルサレ ¥380
トリュフサンジェルマン ¥330
クリオロ ¥380
ミルクティー(アールグレイ) ¥380
パッション ¥380
キャフェ(コーヒー豆/プラリネ) ¥380
シャンパントリュフ ¥330
◆ティラミス ¥800
◆タルトフロマージュ ¥800