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五反田に素敵な新店ができたと聞き、プレオープン中の【Cafe & Galette Kimmy】さんに伺いました。
結論からいうと、五反田に「また通いたくなる場所」がひとつ増えました。駅から少し歩くのですが、その“少し歩く距離”がむしろ良くて、街の喧騒から気持ちを切り替える時間になり、お店に入った瞬間の落ち着いた空気がいっそう心地よく感じられます。
今回は「クラシックコンプレガレット」とセットのポタージュを注文。
ガレットはまず生地の香ばしさが印象的で、薄いのにしっかりとした味わいがあります。外はカリッと香ばしく、中はほんのりもっちり。そこにカリカリベーコンの旨味と、きのこのマリネの爽やかな酸味が重なって、シンプルながら完成度の高いバランスになっています。食べるごとに美味しさが増していくような、軽やかだけれど満足度のある一皿でした。
そして特筆したいのがポタージュ。
ひと口飲んだ瞬間、思わず「美味しい…」と声が漏れるほど。とろりとした口当たりに素材の自然な甘さがふわっと広がり、体の力がすっと抜けるような“ほっとする味”です。ガレットと合わせるとお互いを引き立て合い、セットで注文する価値は十分以上だと思います。
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、ひとりでコーヒーを楽しむにも、友人とゆっくり食事をするにもぴったり。昼はスペシャルティコーヒーを楽しむカフェ、夜はワインとガレットや軽やかなフレンチを味わえるレストランとして営業されるとのことで、昼夜で違った雰囲気を楽しめる点も魅力です。
プレオープンにも関わらずスタッフの方の説明は丁寧で、初めてでも安心して利用できました。グランドオープン後はメニューが増えるとのことで、すでに次に伺うのが楽しみです。
五反田で落ち着けるお店を探している方、美味しいガレットやコーヒーが好きな方、気分転換したい方にぜひおすすめしたい一軒です。