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昼の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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庭園の風情も加味した一流の味
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2025/09/15 更新
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夫の誕生日を大好物の鰻でお祝いしようと、奈良に本店を構えるホテル椿山荘内のうな菊さんを予約しました。
ホテル棟のエントランスからロビーを抜けて1階まで下り庭園へ。事前にHPで調べてあったものの、庭園奥にあるうな菊さんへはそこそこの道のり。緩やかな階段と下り坂を、庭園を眺めながらのんびり10分ほど歩くとうな菊さんの案内板が。さらに歩き進めると暖簾が見えます。そこからまた50段ほど階段を上っていよいよ到着。
中庭を望むカウンター席に案内されて、おや？テーブル席では？と思ったのも束の間、窓いっぱいに広がる緑豊かなお庭が見える素敵なお席でした。
私がオーダーしたのは、蒲焼きと白焼きが半身ずつお重にのった『椿御前あいのせ』。夫は蒲焼き一尾のお重に白焼き半身の『庚申御膳(一尾)』。御膳にはそれぞれ湯葉豆腐、茶碗蒸し、お吸い物、香の物、甘味が付きます。
蒲焼きのタレは甘味を抑えてさらっとしているので最後まで飽きず美味しくいただきました。
大好きな鰻巻きをテイクアウトお願いしたところ、卵料理は夏場は持ち帰りできないとのこと。
ホテル棟のロビーから庭園出入口まではエスカレーターかエレベーターを利用できますが、庭園内は下り坂登り坂、そして階段の利用が必須で、残念ながらバリアフリーではありません。ご利用の際はHPなどでよく確認してから行くことをお勧めします。
また、うな菊さん店内はこじんまりとしているため、ご利用の際はご予約をお勧めします。