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落ち着いた店内に本場の
料理人が２人。日本語はまだ
勉強中ですが、すごく感じがいい。
南インドの料理だそうです。
ビリヤニとかもありましたが
カレーの味が確かめたくて基本の
チキンカレーとミックスライスを注文。
チキンカレーが ものすごく旨い。
正直、かなり びっくりしました。
今まで食べたチキンカレーで一番です。
鶏肉も 大小合わせて５個くらい
入ってて、やわらかいし この旨さとは。
しかも、ディナータイムで
¥1200とは信じられません (*⁰▿⁰*)
そして もう一つの驚きが
ミックスライスが本当にあるってこと。
日本米とバスマティライスのミックス。
合わせると こうなるんですね〜 へぇ〜
お米の匂いがある、食べ応えがある。
適度に腹に溜まる、でも溜まりすぎない。
日本米とバスマティのいいとこ取り！
初めてだけど 素晴らしいポテンシャル。
ここのチキンカレーは
トロミがあるので、日本米が入ってる
ミックスライスとの相性がとてもいい。
サラサラしていれば
バスマティライスだけの方が
カレーを吸っていいのでしょうが
ミックスライスによく合います ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
ちなみに
ポークケバブも旨い。
旨さのドリップが お肉の表面に滲みます。
なんだろう、味付けが ぴったしカンカン！
食べ始めてから少し後悔しました。
チキンやマトンも食べられる
４種盛り合わせにすればよかったと。
今日、口にしたものは
すべて私の予想を超えました。
すぐ近くにある「すぱいし家」も旨いと
思ってましたが、その上をいく旨さです。
飯田橋から九段下にかけ
小さいけど おいしいお店が多く
驚きます。世間的には 超有名なわけ
じゃないのに 特にカレーは名店が多い。
広く浅く有名じゃないけど
狭く深く有名だから いつも
行列が出来てるお店が多いんでしょうね！