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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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目で味わえるチーズケーキ
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2026/01/08 更新
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熱海の土産に買いましたが、見るだけで美しい海の景色を感じられ、テンションが上がりました。
ケーキは、３層になっていて、白いクレームフロマージュ部分には海の塩が使われています。一番上の濃い青の層は、ラムネ風味のジュレで爽やかさを演出してくれています。
横から見ると、下から、まるで、真っ白な砂浜、陽の光が差し込んでいる浅瀬、コバルトブルーの海を思わせるような見た目でも味わえるケーキでした。
お味もラムネ風味のジュレがアクセントで、クレームフロマージュのとろけるような食感とともに、とても満足できるものでした。