yomitan_tsuboyan09さんが投稿したインド宮廷料理 Mashal（東京/大森）の口コミ詳細 [食べログ]

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インド宮廷料理 Mashal大森、大森海岸/インド料理、インドカレー

2回

夜の点数：3.7
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：3.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2025/08 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

さすが宮廷料理のタンドーリは絶品

日曜のお昼に予約して訪問
すでに満席10人ほどの列が出来ている人気ぶり

前回は夜だったので壺ビリヤニがありましたが
本日はランチなのでセットから

カレー２種のランチ
カレーは本日のスペシャルにスパイシーチキン
ナンかライスかはバスマティの小盛り
追加でフィッシュのタンドール
食後にチャイのホットをオーダー

まずはチキンとターメリックのスープが供され
ほどなくフィッシュのプレートが届きます
分厚い身は、脂のノリが良くほろほろ繊維がほぐれ
マリネされた身の塩気とコリアンダーのチャトニで
実に美味✨✨
やはりこちらはタンドールが美味しいです

続いてプレートがサーブされ、カレーの香りに
艶々ではらはらのバスマティ
ケバブとチキンもみるからに美味しそう

今日のカレーはマトンに夕顔
強いマトンに夕顔のウリっぽさがいいバランス
チキンは黒胡椒が効いた香り高い味わい

ライスと混ぜて堪能しました♪
パーパルも添えられて食感のアクセントに

具沢山でソースも美味しく
ついつい食が進むんですーー
どこお肉も魚もとても柔らかくジューシィで

チャイは甘め（もちろん本国ほどではない）
ほっと落ち着く濃厚さです

スパイスの華麗な配合と絶妙な温度での調理とでも言うのでしょうか
誰が召し上がってもきっと美味しいお料理です

今回も大満足のランチでした

また来たい度合　高い高い

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2025/08/25 更新

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1回目

2024/11 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］

美しく美味しく丁寧な宮廷料理

夜予約して訪問。
お客様の入りは半分くらい。そしてほぼ女性。
内装は明るく綺麗でまた新しい感じ。

ドリンクにはジャルジーラーやそのサワー、
モリンガ入りなどバリエーション豊か
マンゴージンジャービールというメニューも

タンドール系が美味しいと聞いていたので
メニューからまずはチキンとゴービーを選択！
あとグリーンピースのハンバーグ？的な焼き物をオーダー

チキンとマトン、ベジのピリヤニからチキンMサイズをセレクト

ドリンクをしばらく待ってる間にパーパルと、チャトニが出てきてぽりぽり
チャトネは辛めのマンゴー味

先に出てきたのはムルグマラーイー
ナッツとスパイスで漬け込んだ柔らかい胸肉のタンドーリ
焼き加減が絶妙でおかわりしたいくらい！

グリーンピースのソテーはオレンジソースがかかっていて、いい感じの豆の甘味と青味が美味

次はゴービー、カリフラワー
上にかけてあるカラフルなピーマンが色合いを引き立たせてます
こちらも程よく火が通り歯応えを残した食感
少し辛めのスパイスが後を引きます

そしてダムビリヤニ登場
上のナン生地も食べられますよとのこと
ナイフで切れ目を入れたら芳香の漂います
魅惑の馥郁たる香り

つぼで提供されますが色ムラと具材を味わうなら
掻き出しちゃった方がいいはずなので是非

お皿にあけて、香りと見た目を満喫
とりわけもしやすいですし

骨付きチキンのお味とお米に沁みたソースが絶品さすが！
添えられたラーエターはパイナップル！

ミント、コリアンダー、グリーンのチャトニも美味しいしどれも丁寧で美しくて美味

ここでお腹はほぼ満足
ワダもカレーもロティにも辿り着けず残念

デザートはスパイスケーキにマンゴーのクルフィー
チャーエと、ストレートのスパイスティーで締めました

デザートのスパイスは控えめ
ドカンと甘くないあたりとっても上品なお味でした

欲を言えばジャルジーラーのサワーはもっとパンチがあってもいいのでは？？と

お店のサーブは終始朗らかでにこやか
気持ちよくお食事させていただきました

ちょっとうちからは遠いけど
また来たい度合　高め

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2024/11/02 更新

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